ミニシアターの階下に出来た広島焼のお店。
Caさん、オススメありがとう!
思いのほか頑張っている「ジャック&ベティ」のおかげか、
1Fの空き店舗も埋まったみたいで、良かったよね。
新店はちょっと気になる雰囲気。
本来なら、見つけて真っ先に入ってしまうところなんだけど、
これがなんとお好み焼きカフェってことだったので、
粉物イマイチな私は後回しにしちゃったのです。
この日はちょうど大岡川の夜桜散歩の途中。
屋台や買い食いも寒いよねってことで、こちらに避難してきました。
でも、若葉町というロクでもない立地もあり、
映画館は小箱で、ロクなアフターを狙えないこともあり、
また、ここらの人はそれほどソース味に飢えていないこともあって、
折角、綺麗にしつらえたお店も、ちょっと苦戦している感じなんだよね。
九条ねぎ焼きです。
お店はおっちゃんが1人でやっているみたいで、
注文後、20分位かけて、ジュウジュウ焼いてくれます。
メニューはお好みや鉄板焼き中心で、
これを待つ間につまむサイドメニューはちょい薄いかなといった印象。
まぁ一人で切り盛りするなら手広く提供はできないでしょう。
お好みはそれっぽく出来ています。ボリュームはやや軽めかな?
目前鉄板からダイレクトに届くスタイルでない分、やや熱気に欠けるところがあります。
ポッテリしたケチャップがなんとも魅力的なオムソバです。
キャベツではなく、レタスを使っているので、食感がシャッキリ。
お味はごくごくシンプルな仕上がりです。
店名を冠したモーリーズスペシャルはトマトとチーズをあしらったもの。
チーズはまぁ予想通りですが、
トマトに火を入れず、スライスを飾るのは予想外でした。
トロけるチーズを炙ってあるからか、なんかを振りかけているのか、
ちょっとした燻製香があって、これが大人な風味です。
どれも整った提供ですが、
むしろ、もう一歩の野味が欲しいかなといった感想です。
ただ、空いている分、ゆったり落ち着ける雰囲気でありますので、
なんぞ小難しい映画を鑑賞した後に、余韻を楽しむのには良さそうです。
コメント一覧
近くの広島風お好み焼きの中では、元気いっぱいお母さんの叶と並び、あたしの大好きなお店です。
キャベツたっぷりヘルシーなお好み焼きをまた食べに行かなくっちゃ。
>Caさん
オススメありがとう!
実は「叶」もまだ入っていないんですよ。
しょっちゅう近くを通っているのですが。
多分ねぎ焼きとオムソバの写真が逆ですね。
こちらは具材の一体感の強さが魅力です。
時々思い出したように食べに行きたくなります。
>ミサイル超獣さん
ご指摘、感謝。
私は粉物に感心薄めなのですが、特に広島焼にはトキめかない体質なんだと思うのです。薄皮で蓋をした蒸しキャベツじゃん?