黄金町の「鶏源」でSHIN海老醤油

平戸桜木道路沿いにあるラーメン屋さん。

帰りがめちゃくちゃ遅くなっても開いている安心感な。

店構えは安っぽいし、
中もだいぶくたびれた雰囲気だし、
そんなに流行っている風でもないんだけど、
なかなかにおいしいラーメンを出してくれるお店なのです。

トロリまろやかなコクが楽しめる鶏白湯。

デフォの塩味でも十二分においしいんだけど、
こちらは醤油や海老味まで加わって、さらに旨味が折重なった感じじゃない！

ワシっとした細麺も好きだし、
こりゃ間違いなく旨い一杯ですな。

例によって、スープをズビズビいってしまうのを
必死に自制しているデブの震える手が見られます。

お店のルーツは３０年以上前の関内ガード下の屋台だって書いてありましたが、
もちろん、当時はこんなおいしいものではなかったでしょう。

次はタンメンも食べてみよう。