【閉店】伊勢佐木町の「弘流」で中華そば

ピアゴの手前のラーメン屋さん。

開店はしばらく前になるかな？

チラチラと覗いた限りではそんなにお客も入ってないし、
ラヲタ諸氏の感想も微妙だったので、後回しにしちゃったんだよね。

白河ラーメンのお店ってことなんだけど、
そうか、仲町台「白河中華そば」に関係があるお店だったのか！

店内はあんまりうまく使えてないようだけど、
ウッドな感じでそこそこ広く、比較的ゆったり食事ができる環境。

休日の夕方早い時間だったので、お客もチラホラって感じかな。
店主のオッサンがチャイナなねーちゃんを指導中だったよ。

メニューはラーメンにつけ麺にトッピングって感じでシンプル。
値段はどれも手頃だと思うよ。

基本の中華そばがウマそうじゃん！

麺は手打ちってことなんだけど、
なるほど、プリシコな歯ごたえが心地よく、
このラーメンの主役であることは間違いない！

具もぶっといメンマにほうれん草、のり、めんま。
並でもモモチャーシューがたっぷり乗って豪華！

ただ一つ、スープが弱い。

いや、そのまま飲むと、どんどん飲める感じだし、
優しい味で、決してやっつけじゃないのはわかるんだけど、
一緒にすすると麺の印象しか残らないんだよ。

仲町台も私にはやや弱く、
これって、もしかしたら白河のスタイルなのかもしれないんだけどさ。

もう少しタレを足すなりの調整があったら、
さらに広くウケるんじゃなかろうか？

このまま、寂れてしまうのは、もったいないお店なんだよな。