宮川町にある隠れ家カフェ。
あの酒臭い場所で、
火～土の昼間しかやっていないというレア感を楽しんで欲しい！
この日はお昼すぎに通りがかったんだけど、
やはり人影は確認出来ず・・・ほんと心配・・・
扉の開く音に若干ビクっとなったイオリ姉さんも、
気合スイッチをオンにして出迎えてくれたよ。
この日のBGMはガッツリめのレトロなロック。
こだわりが、あるんだろうなぁ。そんな感じ。
とりあえず「聖☆おにいさん」を読みながら、待つよ！
前回来たときに気になったパングラタンをいただいてみたよ。
時間がかかるって書いてあったんだけど、そんな待たなかったわ。
白いのと胚芽のと２種類の自家製ふんわりパンをザグ切って
チーズをかけて焼いてあるの。
底に牛乳ソースがあって、パンがそれを吸うから、
表面の焼けた感じとトロッとした感じを両方楽しんでってことだ。
ピザ風にハム、ピーマン、しめじが具になってるんだけど、
そうだなぁ、やや香りがチープになってしまうきらいはあるな。
こりゃサンドの方が良かったかな？
ミニサラダはザワークラウトが入ってた。
ドリンクは自家製はちみつジンジャー。
生姜のはちみつ漬けをお湯で割ったものだと思う。
かなりピリっと来て、寒い季節にはあったまるかもね。
やはり、このお店は非常に居心地がよく、
昼下がりのお茶時間を満喫出来たよ。
今後も頑張って欲しいな。
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