札幌 札幌駅「サンドリア サンドイッチ自動販売機」のダブルエッグサンド
「サンドリア」もまた、札幌のソウルフードとして名の挙がるお店です。そもそも、コンビニ全盛の時代において、２４時間営業のサンドイッチ専門店なんて他にあるのかしらね？！ とかく宵っぱりなご当地らしいお店...
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札幌 札幌・円山公園「森彦」のシブースト、森の雫
夜パフェが熱い札幌の街ですが、昼カフェ界を席巻しているブランドは「モリヒコ」でしょうか。札幌市内を中心に、趣の異なる１１店舗を展開して、いずれもカッコイイお店に仕上がっているようですよ。せっかくなので...
札幌 札幌・円山公園「米屋」の豆大福、まる山
札幌は餅菓子文化が根強い土地なんだってさ。かつて開拓とともに持ち込まれたものが、今なお親しまれているらしいのだけど、対外的には生クリームやアイスクリームなどの乳製品を使った洋菓子の印象が圧倒的なので、...
札幌 札幌・大通「おにぎりのありんこ オーロラタウン店」のチーズかつお ジャンボ
札幌といえば、おにぎり！という印象はサラサラ無かったのだけど、道産米がなまら旨くなってきた影響もあるのか、近年では、ご当地グルメの一角に数えられるほどの地位を固めてきたようなのです。ブームの核となって...
札幌 札幌・すすきの「名代にぎりめし」のたらこバター、豚汁
「すすきの市場」の西端に入る、おにぎり専門店。こちらも札幌のおにぎりブームを支えるお店の一つらしいのだけど、東端に入る高松「茶寮」の系列なのかよ。歓楽街のど真ん中で、眠ることなく、おにぎりを握り続ける...
札幌 ル・トロワ「てづくりおにぎりの店 どんぐり」のトロぷる牛すじ
ちくわパンで有名なパンチェーン「どんぐり」が手掛けるおにぎり専門店。お店は「どんぐり 大通店」に隣接して設置されておりました。コロナ禍での需要増を受けてのチャレンジなんだろうね。どこぞの居抜きに急遽滑...
札幌 札幌「セイコーマート」のたらこおにぎり
北海道のコンビニといえば、セコマ。札幌中心部にもいたるところに出店しており、滞在中にお世話になる機会も多いでしょう。かつて、旅先で立ち寄ったローカルコンビニも、大手三社に吸収されるケースが増えてきまし...
札幌 札幌・西８丁目「布袋 本店」のザンギB定食
北海道のご当地グルメといわれる、ザンギ。アイヌっぽい独特な名称は、実のところ、中国の炸鶏に由来するんだとか、調味やその濃淡、衣の配合に違いがあるのだとか、ネットにはいろんなことが書かれておりました。で...
札幌 札幌・北１２条「珍萬」のスタミナジュージュー（玉子入り）
北大の散策が楽しかったので、ついでに学生御用達のお店でも巡ってみようかなと考えたところ、候補に挙がってきたのは、どこも暴力的なボリュームで名を馳せるお店ばかりでさ。これが北海道のスケールか・・・ も、...
札幌 北海道大学「北大マルシェ カフェ＆ラボ」の北大牛乳
北海道大学では、一部を除き、食堂やカフェの一般利用が可能です。食堂の観光要素は冷凍挽肉の牛トロ丼がある程度かな？生協の運営なので、ごくごく内向きな学校食堂の内容です。カフェの方が個性的で、外部からの来...
札幌 札幌「六花亭 札幌本店 喫茶室」の新大根のピザ、柿とマスカルポーネのドルチェ
帯広のお菓子屋さん、我らがこよなく愛する「六花亭」は、札幌駅の南口にコンサートホールなどを併設した立派な自社ビルを構えております。新千歳空港なり、札幌の繁華街の売上が、地元を圧倒しているはずなので、こ...
札幌 札幌「六花亭 札幌本店 スタンドテーブル」のマルセイアイスサンド
本店２階に設置されたイートインコーナーです。席待列が途切れない喫茶室を利用する時間が無い場合は、レジ脇の立食コーナーが便利です。帯広本店にも同様のスペースがあって、お土産品をバラで買ってその場で味見を...
札幌 北海道神宮「六花亭 神宮茶屋店」の判官さま
蝦夷国の新一宮である北海道神宮。北海道開拓の守護神として、国土開拓に関わる三神が祀られた神社です。円山公園というと京都のそれが思い浮かびますが、神社を要する環境が似ているので、同じく円山という地名がつ...