新潟市 CoCoLo新潟「ヤスダヨーグルトショップ」のソフトヨーグルトワッフル
新潟でヨーグルトといえば、ヤスダヨーグルト！看板商品である濃厚で絶妙なバランスのヨーグルトドリンクは、県民のソウルフードともいえるでしょう。私も勧められてずいぶんいただきましたよ。工場のある旧安田町は...
新潟市
新潟市 
新潟市 CoCoLo新潟「ハッピーショップ」のハッピーターンソフトクリーム
駅ビルのお土産街にある「亀田製菓」のコンセプトショップ。亀田の柿の種でおなじみ、新潟の米菓メーカーを代表する存在よね。ちなみに今のCEOはインド人らしいんだよな。海外展開も積極的に模索してるし、国内で...
新潟市 CoCoLo新潟「ばかうけSTATION 新潟せんべい王国」のバリンボリンの揚げ餅 のり塩風味
駅のお土産街にある「栗山米菓」のアンテナショップ。”ばかうけ”で有名なおせんべい屋さんですね。早起き会やアメーバ経営など、わりとしんどそうな地方企業です。2010年から”Beika Frontier ...
新潟市 CoCoLo新潟「アン・ブルボン」のクラフトルマンド クリスプ
柏崎に本社のある「ブルボン」のコンセプトショップ。こだわりの集大成であり、一つ上のおいしさを提供するお店なんだってさ！お土産街入口脇の一等地へ、気鋭のパティスリーのごとき、おフランスみ漂う店舗を構えて...
新潟市 【食べ旅・新潟】 ロカボ殺しお米の地獄
加山やサザン、TUBEのサウンドは決してそぐわぬ日本海よ。今回、何が目的で新潟市まで来たのか？一族のルーツがある土地らしいのだけど、どうせ惨めに没落したクチでしょうし、横浜生まれの私に郷愁があるわけで...
新潟市 万代シティバスセンター「みかづき 万代店」のイタリアン
新潟駅も楽しくなってきましたが、やはりローカルな濃度が高いバスセンターも素通りはできませんね。ビルの二階に、イタリアンの始祖である「みかづき」が入っております。カフェテリアというか、ファストフードな体...
新潟市 新潟「今代司酒造」の浮き星ソフト
米どころはすなわち酒どころということで、日本一の酒蔵数を誇る新潟県です。こうなるとあれこれ飲み比べるよりも、単純にご近所のお酒を嗜むのがセオリーなのかなという気もしますが、我々観光客に嬉しいのは、新潟...
新潟市 新潟「峰村醸造」の味噌ソフトクリーム
”発酵の街” 沼垂にある、明治38年創業の味噌蔵。ここら辺は水運の便が良く、往時は酒や醤油など、40もの醸造蔵が建ち並び、各地へ出荷していたようです。新潟駅から徒歩圏内。江戸初期の土蔵を改装した直売所...