仙台市 仙台・大町西公園「光明堂」の仙台饅頭
青葉通にある明治14年創業のお菓子屋さん。”饅頭作って百四十余年” という店頭の貼り紙にしびれましたよ。和菓子だけでなく、カステラやロシアケーキも作っているお店のようですね。 看板銘菓の仙台饅頭の他、...
旅先
仙台市 
仙台市 仙台・愛宕橋「森民茶房」の麹の生甘酒
仙台駅の南東にある荒町のエリア。お寺が多く残る寺社街でもあるのだけど、奥州街道にあたる商店街の界隈は、かつて麹を独占的に販売する権利を与えられていた ”麹の街” でもあるんだって。世の不正は見過ごして...
仙台市 仙台・愛宕橋「広進堂」の恋人パン
荒町商店街にあるパン屋さん。創業１３０年という老舗なんだって。車がビュンビュン往来しておりますし、買い物する商店街としては、だいぶ密度が薄くなっている界隈。それでも、学生さんらが腹を満たす飲食エリアと...
仙台市 仙台・愛宕橋「佐藤麹味噌醤油店」の慶長
荒町商店街にある慶長８年創業の味噌蔵。ヤマシゲというブランドで、味噌や醤油を販売しております。パン屋を出たところでふと見上げると ”本場仙台味噌” という看板が目に入ってさ。やってるんだかやってないん...
仙台市 仙台「泰陽楼 東三番町店」のマーボー焼ソバ
マーボー焼きそばを仙台名物として売り出す動きがあるようです。私は中華偏愛な横浜に暮らしておりますが、麻婆麺ならまだしも、焼きそばの餡にするお店はほとんど見たことがないんだよな。元々は1970年代に中華...
仙台市 仙台・勾当台公園「賣茶翁」の どら焼き
仙台のお菓子といえば、萩の月にずんだ餅、もっさい駄菓子のイメージなのよ。恥ずかしながら、上等な和菓子屋さんの存在なんて、全く知らなかったのです。売茶翁とは、煎茶中興の祖ともいわれる黄檗宗の僧のことで、...
仙台市 仙台・勾当台公園「和菓子まめいち」の寒露
定禅寺通にある和菓子処。明るく近代的な建築の「せんだいメディアテーク」のお隣です。京都の「老松」で修行した職人さんのお店なんだって。店主だけでなく、他の若い職人さんやスタッフも女性ばかりで構成されてい...
仙台市 仙台・大町西公園「森の香本舗」の羅馬
広瀬川がグンニャリと蛇行する、評定河原野球場のすぐ近く。中心市街より一段低くなった住宅街に立地するお菓子屋さんです。２代目店主はグラフィックデザイナーを経た後にお店を継いだ経歴があるらしく、新風漂うお...
仙台市 エスパル仙台「仙台ここち」の きよせ壱
地下のお土産通りにある”DAGASHI KITCHEN”仙台駄菓子っを商う「日立屋」のお店です。江戸の世から続く、庶民の菓子なのよ。仙台の他に飛騨や会津等にも、きなこや黒糖で作る駄菓子の文化が残ってお...
仙台市 仙台「村上屋餅店」の三色餅
仙台といえば、ずんだ餅です！駅のお土産売り場などは、すっかり若緑色に侵食されておりますが、ここまで注目されるようになったのは、それほど古い話ではないような気がしませんかね。もちろん、江戸の世から続く郷...
仙台市 仙台・大町西公園「源吾茶屋」のお好み三色もち
広瀬川の辺にある「西公園」は、仙台で最も古い都市公園なんだそうです。仙台藩重臣達の邸宅跡から転用されたもので、後に櫻岡大神宮も移ってきました。神社の参道に建つこちらの茶屋は、公園開設当初から営業してい...