小倉 小倉「湖月堂 喫茶去」の和栗モンブラン
甘いものの存在感が弱いような、小倉の街。とかく厳ついイメージからは当然のようにも思えるのですが、一応城下町だし、工場街には意外と甘いものも欠かせないので、どうしちゃったんだろうね。全国に名を馳せている...
旅先
小倉 
小倉 小倉「湖月堂」の栗饅頭、ぎおん太鼓
小倉の目抜きの場所にある明治28年創業の老舗菓子店。八幡製鉄所や炭鉱の労働者たちに支持されて、身代を大きくしていったお店みたいですね。看板銘菓の栗饅頭は、ご当地ゆかりの森鴎外、北原白秋、藤田嗣治らの好...
呉市 呉「珍来軒」の呉冷麺小
広島市内には独特なつけ麺の文化が存在しますが、ご当地にも冷たい麺のご当地食がありました。それって冷やし中華じゃんて思うもしれませんけど、名前の通り、おそらく朝鮮系のそれをイメージしつつ、そば粉麺の代わ...
呉市 呉「モリス」の中華そば
店名の由来はなんとウィリアム・モリス。昭和22年に創業したという古い中華そば店で、元々は喫茶店だったようです。呉劇場通商店街で営業する手狭で小さなお店なのよ。女性陣で切り盛りしているようで、若いお姉さ...
呉市 呉「天明堂」の鳳梨萬頭、檸檬
呉は甘いものの街でもあるのかな。寂れた街には多すぎるほどの、古い味わいを醸すお菓子屋さんが今なお営業しておりましたね。「天明堂」も明治27年創業という老舗です。今回は駆け足で巡ったので、このお店もすぐ...
広島市 広島「JA広島果実連」の広島はっさくサイダー
空港で喉が渇いちゃったのよ。こういう時、普通のオジサンならビールをかっくらうんでしょうけど、下戸はサイダーの方が旨いんだよな。こちらもいろんなお土産売場で見かけた商品。「広島県果実農業協同組合連合会」...
呉市 呉「田舎洋食 いせ屋」のいせ屋特製かつ丼
パルス通りにある大正10年創業の老舗洋食堂。元は軍艦の食堂長だった方が開いたお店なんだそうですよ。呉っぽいね！看板に掲げる ”田舎洋食” ってのが渋いよな。100年超の歴史があるお店が、こんな気さくな...
呉市 呉「福住フライケーキ店」のフライケーキ
呉劇場通商店街にある、名物店。中心繁華街に位置しますが、名前の由来ともなった劇場もすでに無く、平日の昼間はあんまり人通りの無い商店街なのです。しかし、この小さなお店には市民が次々立ち寄って、大量に包ん...
呉市 呉「びっくり堂」の びっくり饅頭 赤あん
れんがどおりのアーケードにある大判焼きのお店。そりゃ、焼きと揚げの差はあるけれど、同じくあんこを詰めた、キャラかぶりのおやつ店が、某フライケーキ屋のすぐ近くで共存できているのが不思議でさ。お腹いっぱい...
呉市 呉「昴珈琲店」のアイスコーヒー
呉中通商店街にある珈琲店。れんがどおりのアーケードや「福屋呉店」を対面とする呉の一等地で営業中です。やはり、周囲に人はあんまり歩いていないのですが、出荷作業等、賑やかに動いている店頭の様子が気になって...
広島市 広島・本通「広島アンデルセン / アンデルセンキッチン」のファステラウンボーラ
皆さんご存知の「アンデルセン」は広島発祥のパン屋さんです。1948年に創業した、後の「タカキベーカリー」の中心ブランド。我々がトングをカチカチさせながら選ぶセルフ式販売法を導入した草分けでもあり、冷凍...