高知・宝永町の「八乃森」でバジルベーコントーストサンド&スペイン風オムレツセット

宝永町にあるパスタカフェ。

こちらも高知モーニングの定番店なんだって！

中心繁華街からはやや離れた住宅街のど真ん中なのよ。

かなり立派な店舗を構えているし、第三まで用意された駐車場は朝っぱらからほぼ満車だし、ただただびっくりするのです。

カフェというよりは、パスタをメインに洋食なども一通り提供するカジュアルレストランみたい。

朝から夜の遅くまで働き過ぎの通し営業をしており、老若男女で賑わう山小屋風の店内はゆったりと落ち着く環境です。　

噂のモーニングは13もの定番メニューに月替わりの2種も加わり、もうスゲーことになっておりますな。

イタリアンなのに、和定食も出てきちゃう！　焼き鯖の隣にスペインオムレツがねじ込まれちゃう！　

バジルベーコントーストサンド&スペイン風オムレツセット。

1枚分のトーストにはバジルバターとちょろりなベーコンがサンドされておりました。

おかず皿の唐揚げが揚げたて熱々なのがむしろ怖いくらい。

じゃがいも入りの薄焼き西風玉子焼。そして、添え物とはいえ、シーズニングまぶしの冷スパをだしてしまうのはパスタ店としてどうなのかと首を傾げつつも、食う分には嬉しいかと、己の気取りが力なく折れる音を聞くのです。

ミニサラダ、コーンスープ、一口ヨーグルト、ドリンク。　

もちろん、安いし、都会ではもはや拝むことのできない、サービスの混沌が高知モーニングの持ち味だよな。