2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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ギンザシックス「ビチェリン」のバーチ・ディ・ダーマ

国内の大都市に進出する、イタリアのカフェ。

おみやげに買ってきた、バーチ・ディ・ダーマは ”貴婦人のキス” という意味なんだそうですよ。

なんでもマカロンの原型にもなったお菓子らしいのですが、イタリアだし、トリノの老舗だし、コロンとカワイイ貴婦人のキスですもん!

もはや、味わうまでもなく、婦女子共の感性にぶっき刺さる品でしょうし、自分が偉いわけでもねぇ秘書室の奴らが調子づいてマウント取ってきそうな手土産にもなりましょう。

お味はプレーン、エスプレッソに日本独自の抹茶を加えた3種類。

アーモンド入りの生地はたしかにマカロン風なんだけど、もっとボクザクとしたしっかりクッキー食感なんだね。

我々貧乏人は価格÷重量で食べ物の価値を測りがちですが、贈る相手によっては、1つ2つ摘んで負担にならない小粒サイズと高級感が求められる場面もありますもんね。

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