阪東橋阪東橋「菓子工房 モーヴ」のレーズンサンド、シュークリーム
横浜橋商店街の脇道に、焼き菓子のお店ができておりましたよ。 以前は韓国惣菜屋だった場所だね。 奥の厨房では奥さんが子連れ狼な仕込みに奮闘中。 簡便な設えの店内には、パウンドケーキやクッキーなどが各種な...
洋菓子
阪東橋
クチコミ北九州・八幡「スピナ」のくろがね羊羹、くろがね堅パン
現在は西鉄の傘下になっている「スピナ」 元々は「テツビル」という八幡製鉄系の企業で、グループ向けの不動産賃貸やスーパーの経営など、多角的に行っておりました。 「テツビル」の方がカッコイイのにって思った...
小倉アミュプラザ小倉「千鳥屋本家」のヨーデルン
小倉の駅ビルに入る「千鳥屋本家」 パッとしない洋菓子ブランド「Patisserie 一実」を併設しております。 創業者の息子たちがそれぞれ 「千鳥屋本家」 「千鳥屋宗家」 「千鳥屋総本家」 「千鳥饅頭...
お土産（甘）京都・三室戸「シェ・アガタ」の挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ
宇治にあるパティスリー。 ”抹茶テリーヌ発祥の店” を謳っております。 これも「横浜高島屋」の京都物産展で買ってきたもの。 コロナ以降、催事の活気は未だ戻っていないらしく、今回の京都展もスカスカだった...
神戸神戸・元町「神戸風月堂」のゴーフル
手土産の定番たるゴーフル。 さすがにデカすぎると思いませんか？ 近年はもっぱら直径半分のミニサイズのものをいただく機会が増えました。もちろん、食感やお味は全く変わりなく、気軽につまみやすい利点がありま...
元町元町「ポンパドウル」のアップルパイ
ポンパのアップルパイは横浜市民定番のおやつ！ って言って、いいのかな？ 某TV番組で酷評されましたが、そんなのかんけーねーってな感で、その後も突っ走ってますよね。 元々、アップルパイとして、めちゃくち...
他・広島広島・三次「三上貫栄堂」の洋酒ケーキ
広島ご当地の洋菓子は、バターケーキやレモンケーキだけではありません。 どうやら、洋酒ケーキというジャンルがあるようなのです。 ブランデーやラムを使ったシロップにカステラを浸した、サバラン的なお菓子よ。...
他・広島広島・上下「くにひろ屋」の洋酒ケーキ
広島の洋酒ケーキのシェアは、概ね2店で分けられております。 元祖の「三上貫栄堂」と、後に続いた「くにひろ屋」 共に広島県北部に隣接する自治体を拠点としており、商品やパッケージ等に体裁もクリソツなのに、...
広島市広島・天満町「ハイデルベルグ」のシュークリーム
広電駅の目の前にあるコンディトライ。 なんと、広島にも「絶メシリスト」ができていたのです！ 本家高崎の時も非常に楽しく読んだのですが、どこぞの得体の知れんインフルエンサーの自撮りに無駄金を撒くくらいな...
広島市広島「ミニヨン 光町店」のシュークリーム
広島駅の北口にあるケーキ屋さん。 かつての西国街道のあたりは、まだまだ古い庶民住宅が密集しておりましたが、徐々に大きなビルやマンションに置き換わってきている広島駅北口の風景です。 観光や派手な商業の匂...
広島市広島・八丁堀「長崎堂」のバターケーキ中
神戸以西の瀬戸内海沿岸では、小麦粉を使ったお菓子が親しまれている印象がありますね。 有名なもみじ饅頭もそうですが、バターケーキもまた、広島を代表するお菓子の文化になっています。 その発祥かつ筆頭の地位...
広島市広島そごう「ハピネス・フロム・バイエルン」のルートヴィヒⅡ世 PRÄMIE
「バイエルン」もまた、広島でバターケーキを看板とするお店。 本店は安佐北区ですが、旅行者が詣でるにはちょっと遠いので、今回はそごうの地下に入っている支店を利用しましたよ。 ご覧のように建物等はだいぶく...
広島市広島・舟入南「パンフルート」のピースレモンケーキ
広島県は国産レモンの生産量が日本一なんだって！ 主に瀬戸内海沿岸の地で栽培されているレモンを使ったお土産品が、売り場でも大きくアピールされておりましたよ。 そんな流れで、レモンケーキを新たな広島名物と...
鶴ヶ峰鶴ヶ峰の「飯蔵」でカステラ切り落とし
駅前にある、おにぎり弁当店。 鶴ヶ峰に来ると必ず寄っちゃうよな。 かつて横浜駅や川崎駅の地下街でも販売されていた、ヤマパン製のカステラ切り落としパックを購入できるお店なんだよね。 鶴ヶ峰ママが買いすぎ...
岡山市岡山一番街「白十字」のワッフル
「白十字」は岡山ご当地のスイーツブランド。 県内だけでなく、兵庫や広島にも広く店舗を展開しております。 元々は表町にて創業したようなのですが、その店舗は現存しておらず、本部は工場併設の藤田店の方に移っ...
帯広帯広「六花亭」の花の首飾り、朱夏
8月の通販おやつ屋さんからのピックアップです。 フィリングの詰まったパイ菓子って、ジットリ油っぽくて、あんま好きじゃないんだよね。 しかし、流石の「六花亭」ですよ。 このようなパック品であっても、風味...
イセザキモール伊勢佐木町「不二家 横浜センター店」のソフトドーナツ、オールドファッションドーナツ
遂に一時閉店を迎えた「不二家 横浜センター店」 そういえば、昔のアド街で、当店は日本一ドーナツを売り上げるのだといってましたよね。 どういう理由で、伊勢佐木町店のドーナツが爆売れしているのかは、ただた...
横浜そごう横浜そごう「タルティン」のブーケ
地下食品街に入る焼菓子店。 セブンが、そごう・西武を手放すようで、すったもんだが続いておりますね。 御曹司のネット事業も上手くいかず、デパ―トにコンビニPB商品をならべて、誰が喜ぶのかという、よく分か...