万代シティ「弁慶」のノドグロなど

バスセンターのお向かい、やはり新潟交通系となる「万代シルバーホテル」の２階は、地場の飲食店が集うフードホールになっております。

こちらは佐渡に本店のある廻転寿司店。

新潟市内を中心に東京や京都にも進出しているという人気店です。

ご当地では珍しく、お昼も夜も行列してたからさ、もしや旨いんじゃないかと興味津々だったのよ。

混雑を避けるべく、開店滑り込みにて、偵察してきました。

ちょっと良さげな回転寿司って感じよ。

各々タブレットで注文すると、しばし後にシャーーと届く仕組みです。

とりあえず、佐渡産のものを一通り注文してみましたが、脂たっぷりのノドグロから頼んでしまう点、いかにも観光客っぽくて恥ずかしいな。

イサキ

ブリはちょっとイマイチか。

キモを乗せたカワハギは旨いっす。

噛みごたえのある活タコ。

アジ

サクラマス

フグ

ほの温かなシャリは、ほどよき酢加減で、ややユルめの握りです。

ネタはどれもまずまずのおいしさなんだけど、北海道ほどの強烈インパクトではないかもね。他の地元客を見渡しても、もっぱらご当地外のネタを選んでたみたいだしさ。

ちなみにセットを注文すると、店内空席を待たずにフードホールの方でもいただけるようです。観光的にはマグロやウニはいらんから、地物だけを集めた１人前があるとうれしいよな。

そう、一貫ずつ味見できればいいのよ！　まぁ、デブだから倍量もなんなく食えちゃうけどさ・・・

そういう意味では、街のお寿司屋さんのランチでも良かったのかも。