中目黒「関谷スパゲティ」の醤油バジリコ

中目黒はほとんど馴染みのない街です。

ただ、目黒川を渡るとやや力が抜けるのか、背伸びし過ぎないとこがいい感じ。

気になってたロメスパのお店に立ち寄りました。

品川駅の支店の他、今度はアキバにもお店が出るみたいだね。

店内は相席テーブルをドーンと置いた、ごくごく簡素なつくり。

メニューは定番の他に２種の創作スパが半月替りでお目見えして、通っても飽きないようになっています。

レギュラーサイズは麺量300g。

自家製麺の生パスタを使っているのがお店のウリで、なるほど、乾麺のツルツルプツンではなく、生麺炒めのもっちり＆ややベタな食感となっており、好き好きか。

麺は茹で置きではないらしく、さっとは出てこないため、その間にサラダやスープをつまんで待っていろというセットメニューを頼んでも良かったかも。　

お味自体はわかりやすく、全然イケますけど、ジャポネ的なものを期待するとまた別のジャンルかもね。