神戸・元町の「元町サントス」でホットケーキセット

横浜高島屋で開催中の「祝昭和100年 胸キュン！レトログルメSHOW」でいただきました。

内容もよくわからん催事ゆえ、いつもよか空いてる感じもしますが、わりと面白いお店がピックアップされているので、お暇な方はぜひ覗いてみてください。

珈琲豆卸の「萩原珈琲」の直営する、神戸の人気店。

元町商店街にある店舗はいっつも混雑しているから、気軽には立ち寄れませんよね。

すくなくとも横浜においては、このような催事に出店してくるのも初めての機会なんじゃないかな。

名物のホットケーキは、現地から派遣された兄貴が、そりゃぁもう見事に焼き上げてくれるんじゃん！

きれいな焼き色。真ん中がぷっくり盛り上がって、ふんわかしておりますね。

角切りバターを溶かし、蜜をたっぷりかけて、とってもおいしくいただきました。