2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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上大岡の「津久志亭」でポークソテー

ミオカの脇にある洋食屋さん。

かつては地元の隠れ家的なお店だったんだよね。

もちろん、隠れたままでいられる時代でもないので、昨今は周辺の若い世代にも認知が広がって、一時期は行列もできてたくらい。

お店のスペースも仕事量もキャパオーバー気味なのを懸念していたんだけど、コロナを経て、離れる客も離れ、一段落してきた様子だね。

我々太り人はほぼ酢のようなドレッシングと涙の塩味で日々葉っぱを食っているので、オイルを惜しまないお店の味が、すこぶる旨く感じる野菜サラダです。

ちょっと大人な雰囲気も漂う、洋食屋さんらしいお店よ。

香ばしく焼けたポークソテーは、ほろ苦なソースが真面目なお味。

ハンバーグもおいしいんだよね。

お値段はほぼ据え置きだし、時節柄、米には苦労している感じだったけど、こういうスタイルで末永く営業してほしいよな。

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