ひろめ市場の「日曜市のいも天」でいも天

高知市では「火曜市」「木曜市」「金曜市」「日曜市」という街路市が立つようです。

今回、一枚の写真もお届けできていないということは、すなわち、スケジュールや天候の都合で全く覗けなかったということで・・・

高知観光における、痛恨の心残りとなったのです。

特に日曜市は、高知城から東へ約１kmの間に数百もの出店がある最大規模の市らしく、くっそー、日曜帰宅を段取っていれば、山程お土産が買えたのになぁ～！！

そんな日曜市の名物に、いも天があります。

高知で昔から親しまれていた、さつまいもの天ぷらで、お店ごとに衣や味付けの工夫があるみたい。

有名な「大平商店」は、「ひろめ市場」や「とさのおと」にも常設店を出しているので、日曜市を覗けなくても、いも天がいただけますよ。

この日は生憎の天気。

客船も出港してしまったようで、午前中のひろめ市場はガラガラです。

いも天にも正直あんまり期待して無くて、空いてるから一応食べておくかくらいのローテンションだったのよ。

商品も回転しておらず、店頭に保温されたものを渡されたのだけど、意外にアツアツじゃんか。　

ふんわりフリッター風に見える衣は、カリカリでスナッキーな食感。

ほっくりとした芋の甘みと振り塩のシンプルなお味なんだけど、いや、なかなかどうして、旨いもんだな。

フライドポテトというとじゃがいもが圧倒的だけど、さつまいもでも全然イケるわ。

粉の工夫もあるし、さつまいも自体もおいしくなってるんだろうね。