センター北の「バーズ ピッツァ&リブズ」でメンフィスブランチ

駅前にあるBBQグリル。

人気の「バブルオーバー」等、青葉区を本拠にアメリカンカルチャーを展開する「マザールーシー」の系列店です。

お店は「横浜ビー・コルセアーズ」の事務所が入る「ビーコルセンター」という施設に入居しております。

”地下鉄”の”高架下”という、そこはかとなき矛盾をかかえた立地で、昼間っからやや薄暗くはありますが、店内はそれっぽきアメリカンカントリー調で、わりとのんびりやっているような雰囲気でしたね。国際色豊かな客層で賑わっておりました。

週末ブランチは固定の3種類で、いずれもコーヒーorティー付きです。

メンフィスブランチは主要メニュー全部のせのワンプレート。

バックリブ、プルドポーク、コールスロー、コーンブレッド、マカロニチーズ、ワッフルフライという内容です。

これさ、写真だといかにもボリュームありげだったから、デブはワクワク楽しみに待っていたんだけど、実際は女性でも無理無く食べ切れるくらいの分量で、やっぱ港北なんだよな。

じっくり焼かれたリブは骨離れがよく、同時に不健康な味わいも抜け落ちた感。卓上のbbqソースを絞っていただきます。

むしろ、しっとりと煮上がったプルドポークの方が主役かな。　

お味は総じてなで肩で、食べやすく丸まっている印象です。

マックンポーク オープンフェイスサンドイッチ。

これを頼むのなら、プレートにした方が良いでしょうな。

店頭のケースに入っている、でっかいケーキやパイが魅力的なの！

ダイアン、もしこっちに来ることがあったら、このチェリーパイは食べる価値があるよ。

withアイスで文したところ、3すくいも乗せてくれちゃってさ。

バニラアイスのまろやかな甘みとチェリーの酸味がばっちし合うんだよね！