鹿児島市 鹿児島・天文館通の「こむらさき」で黒豚チャーシュー入りラーメン
昭和25年創業の有名店。ラーメン博物館開業時からの面子だし、我々横浜市民にも馴染みが深いお店だよなぁと思っていたら、それは熊本にある「こむらさき」のことで！ このお店とは何の関係も無かったのよ！ ちな...
旅先
鹿児島市 
鹿児島市 鹿児島・高見馬場の「のり一」でラーメン(中)
ラーメン神にオススメしてもらった、二本松馬場通りにあるお店。「こむらさき」よりも1年早い昭和24年創業で、現在、鹿児島で営業している中では最古のラーメン店なんだって。さっぱりシンプルな造りのお店は、歓...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「くろいわラーメン」でラーメン
ぴらもーるにある、鹿児島ラーメン店。今回のご当地ラーメン巡りは、このお店からスタートしました。ガラリと戸を開けると、店内が豚骨臭っっ！！もう否応なく、期待が高まってしまうのですよ。 まず、レジにてバァ...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「小金太」でラーメン
天文館公園の先にある鹿児島ラーメンの人気店。ここらへんまで歩いてくると歓楽街も外れで、周囲の雰囲気も静かになってきますね。そんな中で、まだ宵の口だっつーのに満員が続いている、大変活気のあるお店です。 ...
静岡県 【閉店】新静岡セノバ「さわやか」の げんこつハンバーグ
せっかく静岡に来たのだから「さわやか」に行きたいというリクエストに、元祖である「ハングリータイガー」の凋落を噛みしめる横浜市民なのです。新静岡店は前にも寄ったので、勝手がわかっておりますよ。とりあえず...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「鹿児島 餃子の王将 中町店」で天津丼小
「はるばる鹿児島に飛んで、餃子の王将は無ぇわ」と怪訝に思われる読者の方もいらっしゃるでしょう。いわゆる鹿児島王将はちょっと特別な存在なのよ！ご当地出身の京セラ創業者、稲盛氏が、弟たちのために京都本家か...
鹿児島市 鹿児島・朝日通「明石屋」の”わっぜ うんまか”菓子の数々
皆さんは軽羹について、どのような印象を持っておられますか？知ってるし、食べたこともあるけど、わざわざ物産展に駆けつけてまで買いたいとは思わない、ういろう枠のお菓子といえましょうか。口のまわりがちょっと...
鹿児島市 鹿児島・朝日通の「アカシヤ エルムンド」で黎明(林檎)、朝かるセット
軽羹で有名な「明石屋」が運営する近代カフェ。和の風情ドーンな本店との対比が面白いよね。 かつては本店の二階で「明石屋茶寮」を営業していたようですね。そちらのメニューもある程度は受け継いでいるのでしょう...
鹿児島市 鹿児島中央の「明石屋 薬師店」でガトープディング
鹿児島菓子界の領袖たる「明石屋」一部店舗には、商品代のみの支払いでお茶を接待してくれるイートインコーナーが設けられておりますよ。鹿児島中央駅の北西にある薬師店は、明石屋の中でも大きな店舗です。繁華街か...
鹿児島市 鹿児島中央の「ミカエル堂パン店」で ぼうしパン
戦後まもなく開業した町場のパン屋さんです。鹿児島中央駅前の大規模な近代開発が進んでおりましたが、ちょっと離れるだけで、まだまだ昭和の残り香を漂わせる風景が残っておりますね。ここらは元々郊外の農地だった...
鹿児島市 鹿児島・天文館通の「うなぎの末よし」で うな重松
空港に降り立ち、まっ先に向かったお店です。高知同様、はるばる遠征に出かけた恰幅氏が、初手にうなぎを食って利確しようとするのは、すなわち特に食べたいものが思い浮かばねぇということだったりするとか、しない...