高知県 高知・土佐新荘の「橋本食堂」で鍋焼きラーメン
嗚呼、憧れの鍋焼きラーメン。戦後、須崎に開業した「谷口食堂」が、冷めにくいホーロー鍋でラーメンを出前したのが事始めなんだって。港町であるご当地では、安くて旨くて体の温まる ”鍋焼き中華そば＝鍋中” が...
旅先
高知県 
高知県 高知・土佐新荘の「まゆみの店」でニンニクホルモン鍋焼きラーメン
須崎名物 鍋焼きラーメン。ピーク時からはやや数を減らしているようですが、市内にはまだ２０軒以上の提供店があるようなので、ラーメンファンの皆さんはいろいろ食べ歩いてみるのも楽しいんじゃないかな。ただ、主...
高知県 高知・土佐新荘の「多田水産」で わら焼き 鰹たたき
須崎西ICの近くにある道の駅「かわうその里すさき」産直市場というよりは垢抜けぬ土産店や食事処等が複数寄り合うタイプの、あんまり大きくはない道の駅です。中に入ると、こころなしか焦げくせぇような⋯⋯2階の...
高知県 高知・土佐新荘の「横畠冷菓」で さかわの地乳あいす
高知では昔ながらのアイスクリンの人気が根強いようですね。日本で初めて発売されたのは横浜の馬車道といわれているので、あいすくりんという名称には馴染みがあるのですが、我々世代に共有する食経験となるともはや...
高知県 高知・土佐新荘の「ショップたけざき」で玉子焼
高知県民の玉子焼偏愛について、うかつにもノーマークで上陸してしまったのですよ。一応は関西の文化圏に連なるため、甘くしないタイプのだし巻玉子が特に人気のようですね。露骨には目立たず、しかし副菜としては通...
高知県 よっちゃれ 高知・須崎
鍋焼きラーメンが食べたかったのよ！！高知県中央に位置する、須崎市で生まれたご当地ラーメン。ラー博の復刻企画でいただいて以来、いつか現地で食べてみたいなと憧れていたのです。高知駅 → 須崎駅は、土讃線の...
高知市 戸惑い、あるいは高知モーニングの食べ歩き
なにはともあれ、カツオを食って＆酒を飲んでというイメージが強い土佐の国。実は喫茶店のモーニング文化が根付いた土地であることを、皆さんはご存知だったでしょうか？私は今回初めて知りましたよ！高知市街を歩い...
新潟市 万代シティバスセンター「万代そば」のカレーライス
せっかく新潟に来たのだから、名物の黄色いカレーを食っておかなければなりませんね。しかし、旅の準備してたら、万代口のバスターミナルが無くなるというニュースがあってさ。「か、カレー・・・」って、しょんぼり...
高知市 高知・宝永町の「八乃森」でバジルベーコントーストサンド&スペイン風オムレツセット
宝永町にあるパスタカフェ。こちらも高知モーニングの定番店なんだって！中心繁華街からはやや離れた住宅街のど真ん中なのよ。かなり立派な店舗を構えているし、第三まで用意された駐車場は朝っぱらからほぼ満車だし...
高知市 高知・知寄町一丁目の「喫茶 ノア」で小倉トーストモーニング
知寄町の住宅街にある喫茶店。おそらく観光客が迷い込むのは稀であろうローカルなお店です。 もちろん、初高知の私が自力でたどり着けるお店ではないのだけど、現地で入手した高知県発行の「とさぶし」という冊子が...
高知市 高知・はりまや橋の「あらびか」でモーニング
「コーヒー店 亜羅琲珈」いかにもな昭和テイストの喫茶店です。凋落著しき、はりまや橋商店街の入口近く。はんこ屋さんの2階にある小さな隠れ家です。今回の旅は天候に恵まれなくってね。かろうじて晴れた日に積み...