2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。

横浜中華街

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横浜中華街「優味彩」 の自家製干肉と腸詰の炊飯

太平道にある中国料理店。たしか「杜記」の関連店としてオープンして、ワインやら無化調やらヌーベル酒家な路線も試みていたんだけど、いかんせん、賑いからはだいぶはみ出した辺境ゆえ、なかなか花は咲かず。様子を...
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横浜中華街「大珍楼」の自家製スペアリブ入り炊き込みご飯

「大珍楼」は昭和22年創業の古顔です。生き馬の目を抜く中華街大通りで生き残る代わりに、食べ放題専門店として、己が魂を捧げたお店よ。つっても、ブームのずっと前にワゴン式の飲茶やオーダー食べ放題に先鞭をつ...
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横浜中華街「胖鴨 まるまるかも」の焼き鴨

西門通りにある中国料理店。みこにゃーさん、オススメありがとう!年始以降、めっちゃくちゃ混雑している中華街。こういう時は、中心部からなるべく外れたお店に逃げ込まなくてはなりません。比較的新しい「パンヤ」...
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横浜中華街「北京飯店」の五目肉まん、野菜まん

お外がだいぶ寒くなってきたので、ホカホカの肉まんが旨ぇよな!せっかく中華街に来たので、中華饅頭をお土産にしました。朝陽門脇の「北京飯店」は、界隈でも希少になってきた、手作り感漂ういびつなお饅頭を販売す...
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横浜中華街「上海麺館」のDセット

なかなか定着しない「ROUROU」のお隣。現在はカジュアルな上海料理店になっておりますよ。商売熱心なヲバちゃんが、がんばっておりますね。「沙県小吃」上陸以降、たまに見かけるようになってきた、薬膳スープ...
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横浜中華街「萬珍樓 本店」の麒麟コース

社会がコロナ被害を語らなくなって以降、徐々に人出も戻ってきたような中華街。最近は立ち寄る機会がとんと減ってしまったので、くまなく歩いて偵察したいところでありますが、善隣門から大通りの混雑を俯瞰してみる...
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横浜中華街「華正樓」の湘南黄金月餅、小豆バター月餅

大通りにある中華菓子処。今年は「華正樓」の月餅が攻めてるぞという情報を得たので、ちょこっと覗いてみました。秋といえば、月餅の季節!横浜中華街でも様々なお店が、月餅商品を拡充させておりますね。個人的には...
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横浜中華街「翠香園」の金銀肉月、雙黄荳沙

市場通りにある広東料理の老舗。お菓子屋さんとして創業した経緯があり、現在の店頭にも自家製中華菓子や点心の販売コーナーが設けられております。横浜中華街では、秋のお菓子である月餅が通年販売されており、お土...
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横浜中華街「新楽」の五目チャーハン

関帝廟通りにある中国料理店。生き馬の目を抜く観光商売が白熱して、日々変化を続ける横浜中華街。その中で、ここは奇門遁甲の術で隠匿されているんじゃねーかと思えるくらいに、ひっそりとして、動きを感じないお店...
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横浜中華街「許厨房」のお魚ランチ

上海路にある台湾料理店。たしか「陽華楼」とか「揚州飯店」の料理長だったシェフが独立したお店だったよね。私はもっぱら善隣門側からのアクセスなので、こちらまで辿り着く前に、どこぞに吸い込まれてしまうことが...
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横浜中華街「台湾ドーナツ OH!!」のミルク

横浜初上陸の台湾ドーナツ専門店。大通りにある食べ放題店「香港大飯店」の奥に目を凝らしてみると・・・それっぽいお店がオープンしておりましたよ。いやいや、気が付かねーわ! いまんとこドーナツとドリンクだけ...
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横浜中華街「翠鳳本店」の飲茶セット

コロナが5類になって、はや一年か。横浜中華街はメチャ混み観光街へと戻りつつありますよ。路地には未だシャッターが降りたままの店舗も見えたり、往時の狂ったような勢いこそ感じられないものの、大通りは人で溢れ...
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横浜中華街「愛群」の香港式牛バラ和えそば

関帝廟通りにある広東家庭料理店。こちらも台湾系のお店ですね。昨年春にお店の建て替えが完了して、中華街に戻ってきております。その後も行列の絶えない人気店ゆえ、なかなか覗く機会が訪れなかったのだけど、どこ...
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