北海道「共働学舎 新得農場」の さくら

春になると、やたら森山直太朗氏のモノマネをしたがる身内がいるのです。

「ぶぉぉ くらわぁぁ」ってとこばっかりなので！　心底うざったい今日このごろ。

春の季節限定品がシァル横浜「ディーン＆デルーカ」に売ってました。

ちなみに横浜駅で閉店しちゃった「フィオール・ディ・マーゾ」の商品も、パック品ですが、若干扱われておりましたね。

やや小ぶりな、酸凝固タイプのソフトチーズ。

裏に桜の葉がくっついているのですが、桜餅のごとく全面を覆ってるわけではないので、ほんのり香る程度かな。

若干のホロみも残る滑らかな口当たり。ほどよき酸味もあるさっぱりテイストでした。