那覇・太平通り商店街の「ホシのシズク」で島いちごとミルクティーのぜんざい　

大平通り商店街にある、沖縄ぜんざいの専門店。

首都圏などでもありがちな感じの、今風かき氷のお店です。

このあたりは比較的ローカル色が強い環境なので、高カロリーな惣菜店や激安八百屋に囲まれて、やや場違いな体裁ではあります。　

沖縄式のかき氷である、ぜんざいは、那覇中心市街でも常時提供しているお店は少ないので、貴重な選択肢ではあります。

数年前に訪れた際、家族がたいそう喜んでいたお店ですが、その後、ややダレたのかもしれませんね。

ボリュームが従来のハーフサイズに統一され、実質値上げでもあるのですが、これはまぁ適量か。

基本となる黒糖ミルクは、だいぶ寝ぼけた味になっていて、底のぜんざいも量、味共に存在感が無くなりました。

ふわふわのスノーアイスを山型にコテコテ固めながら整形しているのだけど、あんまり時間をかけすぎると表面が硬く凍り、スプーンが入れづらいのよ。また、受ける器が小さいので、食べると、必ずお盆に崩れてくるのが汚ぇよな。

見映えのために、どこまでを犠牲にするべきなのかは考えちゃう。

たんかんなど、季節の島内フルーツのソースは色鮮やかで、お味もおいしいです。

島いちごとミルクティーのぜんざい。

でも、やっぱ、金時豆とその煮汁の優しいお味が肝だと思うので、大事にしてほしいなと思います。