那覇にあるバームクーヘン専門店の系列カフェ。
国際通りなどで海っぽい雑貨を扱う「スプラッシュオキナワ」のグループなんだな。
アメリカンビレッジの始まりでもあり、ランドマークでもある「アメリカンデポ」のならび。
みんなは海辺でお食事したがるので、現在では比較的空いているエリアかもしれませんね。
この日はすでに夏のような日差しだったので、空調の効いた室内に列ばず入れて、ゆったりできるのは何よりのごちそうです。
ご多分に漏れず、高級食パン事業にも手を出したらしく、自家製パンを用いたドック。
耳を落として、四方をザクザクに焼いているのが贅沢よね。
チリソースも乗っておりますが、親しみあるお味で、ぶっとい島豚のソーセージは、おそらく良いホテルの朝ビュッフェに列んでる例のやつだと思います。
ガジュマルは沖縄らしく黒糖を使ったバウムクーヘン。外周も黒糖でさっくりコーティングしてあります。
これは口当たりはややもっそりなので、安くてもクリーム添えがありがたいです。みそピー付き。
自家焙煎のスペシャリティーコーヒー、ミャンマーG1もまずまずでした。
ただ、どうして、やちむんでなく益子焼を推しているのかは分からん。
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