沖縄・うるま市「いさ屋」のサン・ナッツ

那覇・国際通りの「わしたショップ」で、スタッフイチオシコーナーにならんでいた商品。

このパッケージもイイよね。

うるまのソウルフードともいわれているらしいお菓子で、市内の惣菜店「いさ屋」が販売しているんだそうな。

ボリューム満点なうちなー弁当だけでなく、お菓子の名物があるっていうのがなんともステキじゃない？

このサンナッツを作り上げた菓子職人の叔父さんが引退するに際し、「薬膳琉花」を主催する郷土料理研究家の姪が製造を受け継いで、徐々に拡販するようになった経緯みたいです。　

ココナツのタルトなんだね。

プレーンと黒糖味があんだけど、ラードや黒糖を使って、米琉菓子の風情はバッチリじゃん。

ココナツのシャクシャク食感、無添加ということで、見た目よか優しいお味なんだよ。　

お土産用の量産菓子と違った手作り感もあって、なかなかおいしいわ。どちらかいうと、風味の生きたプレーンが好みかな。

食べ応えある厚みなので、これ一個配るだけでも、良い沖縄土産になるんじゃないかな。