他東京 町田の「岡直三郎商店」で生揚げ醤油
「ままともプラザ町田」というショッピングモールの脇で、お醤油が売られているのを発見。町田街道をちょいと脇に入った場所ですよ。1787年創業という老舗の蔵元「岡直三郎商店」上野国で創業の後、大正時代にな...
他東京 
阪東橋 阪東橋の「パン・ケーキ」でソーセージ葱油餅、辛口チキンバーガー
イセザキモールに新しい華流カフェができてるじゃんか！と看板を見上げたら、曙町サミットの向かいにあった「PAN-CAKE」かよ！ こっちに移転してきたんだな。ドアの上の巨大なサンダルが意味不明ですが、姑...
京急沿線 黄金町の「かつら」で排骨麺
藤棚へ抜ける坂の登り口にあるラーメン屋さん。黄金町駅からは信号渡ってすぐなんだけど、デブは僅かな傾斜も嫌う生き物なので、山の方にはなかなか足が向かない傾向。この日はお目当てのお店にフラれ、そういえばと...
京都市 京都・今出川の「鶴屋吉信 本店」からIRONONAKA
お取り寄せの残分です。ネットショップ限定販売という、ご勝手最中がありました。パステル５色の小さな最中種に、USUBENI、KANARIA、WASURENAGUSA、GOHUNN、CHOUJIという表記...
高知県 高知・土佐新荘の「橋本食堂」で鍋焼きラーメン
嗚呼、憧れの鍋焼きラーメン。戦後、須崎に開業した「谷口食堂」が、冷めにくいホーロー鍋でラーメンを出前したのが事始めなんだって。港町であるご当地では、安くて旨くて体の温まる ”鍋焼き中華そば＝鍋中” が...
高知県 高知・土佐新荘の「まゆみの店」でニンニクホルモン鍋焼きラーメン
須崎名物 鍋焼きラーメン。ピーク時からはやや数を減らしているようですが、市内にはまだ２０軒以上の提供店があるようなので、ラーメンファンの皆さんはいろいろ食べ歩いてみるのも楽しいんじゃないかな。ただ、主...
高知県 高知・土佐新荘の「多田水産」で わら焼き 鰹たたき
須崎西ICの近くにある道の駅「かわうその里すさき」産直市場というよりは垢抜けぬ土産店や食事処等が複数寄り合うタイプの、あんまり大きくはない道の駅です。中に入ると、こころなしか焦げくせぇような⋯⋯2階の...
高知県 高知・土佐新荘の「横畠冷菓」で さかわの地乳あいす
高知では昔ながらのアイスクリンの人気が根強いようですね。日本で初めて発売されたのは横浜の馬車道といわれているので、あいすくりんという名称には馴染みがあるのですが、我々世代に共有する食経験となるともはや...
高知県 高知・土佐新荘の「ショップたけざき」で玉子焼
高知県民の玉子焼偏愛について、うかつにもノーマークで上陸してしまったのですよ。一応は関西の文化圏に連なるため、甘くしないタイプのだし巻玉子が特に人気のようですね。露骨には目立たず、しかし副菜としては通...
高知県 【食べ旅・高知編】よっちゃれ 高知・須崎
鍋焼きラーメンが食べたかったのよ！！高知県中央に位置する、須崎市で生まれたご当地ラーメン。ラー博の復刻企画でいただいて以来、いつか現地で食べてみたいなと憧れていたのです。高知駅 → 須崎駅は、土讃線の...
川崎市 川崎アゼリアの「雲呑房」で香港風海老雲呑粥
大手飲食チェーンに席巻されている川崎駅前の繁華街。アゼリアもご多分に漏れずな状況ですが、時折、なんじゃこりゃという謎のお店もねじ込まれておりますね。飲食街のえらく手狭なスペースをあてがわれている「雲呑...