宮島 広島・宮島「博多屋」の宮島でガンス、もみじの出逢い
「博多屋」は明治初頭に杓子問屋として創業した老舗。後にもみじ饅頭の製造も手掛けるようになったようで、よく分からん ”元祖” を掲げておりますが、現在のお店も杓などクラフト系の商品を各種揃えた、楽しいお...
軽食
宮島 
広島市 広島・西観音町「福本千昇」のせんじうどん、ホルモン天ぷら
広島には、ホルモンの天ぷらというローカルグルメがあります。主に太田川放水路の西岸にある福島町あたりの食文化みたいなんだよね。そこらは江戸時代、革田と呼ばれる者たちの居住地だったようで、戦前から市営家畜...
広島市 広島・福島町「ふくもと食堂」の でんがくそうめん、ガリおでん
せんじうどんがメッチャ旨かったので、もう一軒回ってみることにしました。先程の福本さんちの親戚がやっている食堂で、こちらの方がより古い歴史があるようです。河っぺりに公営住宅が建ち並ぶ、ひっそりとした環境...
ジョイナス 【閉店】ジョイナス「フィオール・ディ・マーゾ」のフォカッチャ カンパーニア
フード＆タイムに入る、イタリアチーズと加工肉の専門店。コロナの期間は物流も滞り、大変だったようですが、店頭はだいぶ復旧してきた様子ですね。先ごろ、ワイン蔵を潰して、イートインスペースを拡大。それなりに...
岡山市 岡山・城下「チュリップ」のフルーツホットケーキ、ゴールドキウイパフェ
表町商店街にある、コーヒーとホットケーキのお店。こちらも、たまたま入ったお店だったのよ。この日、寄ろうと思っていたお店が、お休みだったり、満席だったりで、んなら、さっき通りがかったとこでいいやんけとい...