2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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鶴ヶ峰「ニコエント / シェ・クミ」の紅茶とチーズのタルト

白根の交差点から二階部分だけ見える、アパート型の古い複合店舗がありますよね。

なんと、あの一階部分が、シェアカフェになっていたのですよ!

以前は場末たラーメン飲み屋だった場所だと思うのですが、店内は近所のママさんたちも気持ちよく利用できるよう、オサレにリノベされておりましたよ。

先々の出店スケージュールもしっかり埋まってるようで、コロナの間にすっかり定着した様子です。 

お昼時はパラパラ程度の集客だったのだけど、お店はお姉さん一人であたふたしてたので、試運転にはちょうどいいくらいなのかもな。

この日の出店は「シェ・クミ」というパティシエさんのカフェでした。

3種類ほどの自家製スイーツの他、お酒や給食風のランチの提供もあって面白げ。

とりあえず、初手なので様子を見ようとして失敗したわ~

出てきた紅茶とチーズのタルトが見るからにおいしそうだし、実際おいしかったのよ。

これならば豪華三種盛りに投資する価値は十ニ分あったね。

茶葉が混ぜ込まれた土台の生地。こってりトロリなチーズ層は甘みを抑えて、クリームとたっぷりのブルーベリーソースでいただきます。

お味のバランスもよく、お店で出して何の恥ずかしげもない良スイーツよ。応援したいね。

帰りにクッキーもらったしね!

焼き菓子もおいしいです。

小汚ぇオッサンに手作りクッキーくれる女子なんていないからさ! 涙こぼれたわ!

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