自宅でヤングココナツをかち割ってみた

川崎で飲んだココナツウォーターがいたく気に入ったらしい、うちの家族。

ラ・チッタデッラの「クマココ」で まるごとココナッツ

海外旅行やネットの普及により、世界が近くなった昨今。その一方で、フィクションの舞台はだいぶ内向きになっているような気もしませんか？昭和の刑事モノなんか、すぐ香港に出張してましたし、世界を股にかける冒険...

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25.08.28

ココナツフェアみたいな催しに通りがかったところ、丸ごと売ってたので、衝動的に買ってきてしまったんだって！

もう、マヂでやめてよねっ！！

いざ店頭で手渡されたら、エコバッグがちぎれんぐらいの重さだったから、ソッコーで後悔したようだけど、頭がおかしいお土産オブザイヤー決定です。

「値段が変わらんなら、あの店で飲んだのはお得だったんじゃん」なんて話していたら・・・

このシール、まさにあのお店が出張販売していたんじゃねーか？！

フィリピンからの太いヤングココナツ輸入ルートが確立してるのかもな。

しかし、突然、椰子の実を渡されても扱いに困るよね。

半裸の青年がナタでガッ、ガッと斬りつけるようなイメージだけど・・・

恐る恐る包丁を入れてみたところ、まぁなんとか切れる硬さなのか。

やはりヤングな分、繊維も水分を含んで比較的柔らかいのかもしれないね。

まずヘタを落として、三徳包丁の刃先を突き刺し、穴を開けていきますが、身が刃をびっちりホールドして、なかなか抜けませんよ。

内側のキワのあたりがやや硬いのを突き破ると、中にはウォーターがたぷたぷ満杯にあふれておりました。

事前にしっかり冷蔵したので、キンキンに冷えたやつをストローで吸ったのだけど、やっぱし旨いですね。

乾いた身体への水分補給にぴったりなお味なのよ。ヘルシー！

飲み終わった後に２つに割った図。

繊維に順方向なので切れなくはないのですが、やはり、刃がびっちりホールドされて、なかなか進まないから、半ばまで切込みを入れた後は、穴に指を引っ掛け、心の中のハルクホーガンを呼び起こして、ぐわっと裂き割るのが手っ取り早いです。

内側のプルプルな果肉も店のときよか分厚く付いており、個体差もありそうですね。

生憎とバニラアイスを食べ尽くしていたので、今回は手近なバナナを切って和えていただきましたが、結構うまかったよ。

でも、大変だったので、お店でやってもらいたいです。