2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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京急百貨店「鶴屋八幡」の丹波黒豆寒天寄せ

デパート等に手広く展開するお菓子屋さんの中でも「とらや」「鶴屋吉信」「鶴屋八幡」のあたりは、お茶に使っても恥ずかしくない信頼感のあるお店ですよね。

夏はツルンとした菓子しか食う気にならんシリーズ。

まぁ、実際は委細お構いなく、家に積んであるだけを食べてしまうのだけどさ。

私はおせちでも黒豆が特に好きなので「鶴屋八幡」のこの商品もお気に入りですよ。

その名の通り、黒豆の寒天寄せで、柔らかく煮上げた立派な黒豆が香ばしいし、ほどよき甘み、風味、喉越しでもって、暑い日におやつにも最高です。

缶詰なんで日持ちもするから、たくさんストックしておけばいいじゃない!

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