東神奈川駅「日栄軒」のアナゴ天そば

JR東神奈川駅の3、4番線ホームにある、立ち食い蕎麦店。

横浜の駅そば界には、明治33年創業のレジェンド「川村屋」が存在しますが、大正７年創業の「日栄軒」も、100年以上の歴史を誇る立派な老舗なのであります。

この日、たまたま下車した扉の前にお店が見えたので、キュンと運命を感じて、敷かれたレールを歩むがごとく入店することになりました。

名物のアナゴ天そばは超絶久しぶりだな。

丼からはみ出る巨大サイズ！　なんとも豪勢ですよね。

とはいっても、ほぼほぼがもったりな衣なのでありますが、身の薄い穴子はちゃんと入って、生臭みも無し。十分にお値ごろな品だと思います。　

今も生麦あたりでは地のアナゴが有名ですが、かつては江戸前の幸がうなるほど獲れたのでしょうから、その名残りなんだろうね。

横浜のローカルグルメの一つといえましょう。ただ、わざわざ電車を乗り継いで食べに来る価値があるかと聞かれると、路麺の方や、鉄分強い方以外にはどうかな。　

蕎麦はごく普通の茹で麺で、汁は甘すぎず、グイグイ飲み干せるもの。

ちょこんと乗せたゆずが洒落てますよ。