元町の「ブラフベーカリー」でブラフブレッド

代官坂にあるNYスタイルのパン屋さん。

本店に立ち寄るのは久々ですが、ひいこら坂を登ってくる価値はありますね。

近ごろは横浜駅の支店を利用する機会が多くなりました。

横浜エリアの様々なパンを集めた「横浜高島屋」のベーカリースクエアに入居しているのだけど、いろいろ見て回っても、結局、ブラフが一番旨そうだなと決着します。

レーズンとウォールナッツサワーブレッド、バターミルクブレッド、オリーブとディルのフォッカチャ。

レジにトレーを置くと、カメラで商品を認識して、ばばっと金額が出てくる近未来システムなのよ。

ニコちゃん描画のパンプキンキッキーブレッド、kurofuneあんぱんなど。

ミルクスティック、ベーグル、キャロットケーキあたりの看板メニューだけでなく、その他、何を食ってもガッと食べごたえがあって旨いですな。

エッジのたった焼き上がりのブラフブレッドはいわゆる高級食パンの類。

しっとりして、ほんのり甘く、何もつけずに生で食えますよ。

バケットも間違いないわよ。