お土産 横浜中華街の「萬珍樓 売店」で秋のほっ栗饅頭
「萬珍樓」に併設されたお土産売店です。 そろそろ、肉まんも暑苦しくない季節ですね。 我が家は華正樓製が続きがちなので、たまには気分を変えてみることにしましたよ。 「萬珍樓」は定番の他に、季節素材を取り...
中華饅頭
お土産 
お土産 横浜中華街の「重慶飯店 第一売店」で麻辣ところてん、マラカオ
大通りにある「重慶飯店」のお土産売店です。 看板銘菓である番餅の他、各種中国菓子、お饅頭や焼売の点心類、ご家庭で中華街の味が楽しめるレトルトや調味料など、一通りのお土産が揃ってますよね。 一等地ですし...
屋台 横浜中華街の「北京飯店」で天津包
朝陽門の脇にある北京料理屋さん。 この日は肉まんを買いに寄ったんだ。 お正月休みの中華街はかなり混雑していたんだよ。 特に用がなくても、なぜか繁華街に繰り出したがる機運があるよな。 肉まんも年末年始は...
屋台 横浜中華街の「江戸清」でブタまん
大通りにある元肉屋。 マスコミの力はげに恐ろしい物で、 いつの間にか”肉まんといえば「江戸清」”という、 虚構のブランドが出来上がってしまいました。 ただ、これを支持する地元民は少ないと思います。 ”...
屋台 横浜中華街の「謝朋酒楼」で特製肉まん
山下町公園の向かいにできた四川料理店。 店頭に点心の持ち帰りコーナーがあり、肉まんも蒸し売りしている。 やはりなんかのメダル系の鉄人がいるらしく、 すぐ脇の実演コーナーで本人が点心をねじっていたよ。 ...
お土産 横浜中華街の「崎陽軒」で肉まん
皆さん、ご存知、お～いしい♪シウマイ～の「崎陽軒」です。 肉まんが意外とイケるとの噂を聞きまして。 そういえば、浜っ子なのに一度も食べたこと無かったなと。 つか、お饅頭が売っていたことすら、目に入って...
お土産 横浜中華街の「聚楽」で黒あん大月餅
長安道にある中華菓子店。 ギラギラな中華街の中では目立たない小さなお店ですが、真面目な家族経営で頑張っています。 こちらは観光対応というより、地元の、さらにいえば中華街の身内の方々からの支持が厚いお店...
神戸 神戸元町商店街の「老祥紀」で豚マン
元町商店街の5丁目にある列ばない方の ”ろうしょうき” です。 やはり通りがかると素通りはできんよなぁ。 じいさんばあさんでやっている老舗の豚まん専門店で、１皿3個からイートインも対応してくれますよ。...
神戸 神戸南京町の「曽家包子館」で椎茸豚肉包
横浜と神戸、同じ中華街といっても、規模や性格はだいぶ異なりますよね。 悔しいことに、ご当地の中華食文化は横浜よか、よほど厚みがあり、歴史あるお店や実力店も街中に点在している印象です。 むしろ、南京町の...
神戸 新神戸アントレマルシェの「三宮一貫楼」で菜の花と桜えびの豚まん
新神戸駅のお土産コーナーの奥に一貫楼の売店が設置されておりました。 大阪の「５５１蓬莱」が県を越えて行列を作る中、決して遜色ないお饅頭なのに、いまいちハネていない一貫楼が不思議なのよ。 もともと蓬莱か...
お土産 横浜中華街の「重慶飯店」で重慶肉まん、中華あんまん
横浜中華街四大ブランドの一角。 お土産売り場だけでも、いくつも展開しているよね。 このくらいの規模の大店では、 点心をチマチマとお店の厨房で仕込むようなことはせず、 デッカイ工場でバンバン生産している...
帯広 帯広「高橋まんじゅう屋」の大判焼（チーズ）
通称”たかまん” こちらも、帯広のソウルフードなんだってさ。 お店は入植以来の歴史があるという商店街に立地します。 帯広で初めて電信柱が建った通りなので、”電信通り” と呼ばれているそうなのですが、ご...
神戸 神戸・三宮センター街の「三宮一貫楼」で豚まん
3丁目側の入口にある豚まん店。 某老祥記ほどではありませんが、こちらも行列が途切れない人気店ですよね。 看板に店名よか大きく書かれた ”大衆中華料理” の文字にもシビレます。いつか、上階でお食事もして...
お土産 横浜中華街の「華正樓 新館売店」で肉まん、あんまん
果たして、横浜中華街の肉まんはどこのが一番旨いのか？？ それぞれのお店に特徴があるから一概には答えられないねってのが、 市民としては模範的な回答でしょう。 でもまぁ、ぶっちゃけると「華正樓」なんですよ...
お土産 【閉店】横浜中華街の「聘珍樓」で肉まん、あんまん
大通りにある高級中華店。 デパートなんかにも積極出店しているので、 肉まん類もゲットしやすいよね。 本店が無化調を売りにしているだけあって、 肉まんも某華正樓なんかの濃い醤油味に比べると だいぶ、あっ...
吉野町 吉野町の「正華 工場直売」で翡翠麺、海鮮焼売
堀割川沿いにある点心工場。 中華街をはじめ、市内の中華料理店御用達のメーカーです。 こちらの商品は、中華街のお土産屋さんなどでもよく見かけますが「好」という自社の直売店も磯子、井土ヶ谷、泉の3店舗を展...