横浜橋商店街の脇道にある手打ちそば処。

例年、年越しそばは自宅でバタバタと用意して、「もう紅白始まっちゃう!」「いや、観る気ねぇし!そんなことより、冷めないうちに天ぷら食ってろよ!」みたいなやりとりが定番化しているのですが、今回はイレギュラーな対応に出張って、もう、めんどくせぇから帰りに外でやっつけようという流れになりました。
さすがにどの蕎麦屋も行列当たり前な中、The・穴場を炸裂させる「太志」の店頭。
ラッキーと滑り込んでみたものの、実際のところはオーバーキャパの累積で破綻寸前みたいな状況だったのよね。
おいしいのにお客入って無くて気の毒だなって思っていたけれど、ヒマなくらいがちょうどいいお店なのかもな。

十割そばが自慢ですが、普通のせいろも歯ごたえあっておいしいです。
天ぷらなんかも丁寧にやってるので、大変なんだろうな。
また、落ち着いた時に立ち寄りたいです。
オススメ: ★


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