米

帯広にある「川崎米穀」の楽天ショップ。 夏の米騒動の際に、価格、供給量共に比較的安定していたのは、北海道のお店だったよね。 中小農家の高齢化が限界突破していく中で、北の大地の重要性がさらに増していくん...

岡山市にあるお米屋さんの楽天ショップ。 岡山のホテルで食べた、きぬむすめのおにぎりがおいしかったので取り寄せてみました。 きぬむすめは九州で開発された品種ですが、近畿や中国地方では推奨品種になっている...

秋田県南秋田郡のお米屋さんの楽天ショップ。 前回、青森産のはれわたりを取り寄せたのだけど、地元に自社農園を構えるお店なので、本来は秋田のお米を買うべきだったのではないかという心残りがあったのです。 サ...

香取市にあるお米屋さんの楽天ショップです。 今回、取り寄せたのは千葉県の新品種、粒すけ。 大粒で食感がよく、収穫性が高いお米のようですね。 無洗米にしてもらったのだけど、ちょい白い部分が目立つかな。 ...

南秋田郡にあるお米屋さんの楽天ショップ。 今回取り寄せたお米は、はれわたり。 ”青天の霹靂”に続けと期待されている、青森県の新品種です。 ところで、青森ってば、日光を希求しすぎなのでは！？ あっさり粒...

千歳市にあるお米屋さんの楽天ショップです。 我が神奈川でも、北海道産のお米がすっかり定着したように感じます。 従前はおいしいお米といえば新潟産のイメージでありましたが、食味特Aを連続獲得している、ゆめ...