京都市 京都・今出川の「鶴屋吉信 本店」からIRONONAKA
お取り寄せの残分です。ネットショップ限定販売という、ご勝手最中がありました。パステル５色の小さな最中種に、USUBENI、KANARIA、WASURENAGUSA、GOHUNN、CHOUJIという表記...
京都市
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京都市 京都・今出川の「鶴屋吉信 本店」から紅白観世井
お上に共して遷都してきただけあって、関東では虎様が圧倒的バリューでありますが、こちらも京菓子界を代表する老舗大店です。商品は地元百貨店などでも手に入りますし、わざわざ本店に立ち寄る機会は少ないのでしょ...
京都市 京都「大徳寺 さいき家」のさば寿司だし巻弁当
新大宮商店街にある仕出し店。横浜の百貨店でも、たまの出張販売を見かけますね。こちらのお弁当はふっくらと大きく焼かれた、だし巻き玉子が魅力！かじるとおダシがじゅわっと滲み出て、私のような玉子好きにはたま...
京都市 京都「大徳寺さいき屋」の牛鶏だし巻弁当
紫野上門前町にある仕出し店。デパ地下の出張販売で見かけることがありますね。常にお肉を欲する男子の身体。しかし、こちらのお弁当は、じゅんわり焼かれた、品の良いだし巻き玉子がトップスターなので、肉の風味は...
京都市 京都・丸太町「豆政」の四季好み
今回は「横浜高島屋」の京都展で購入しました。京都限定のカシューホワイトは、カシューナッツを唐辛子醤油味の衣でコーティングしたもの。衣もサクサク軽いし、中のナッツも柔らかですね。そして、超のつくお気に入...
京都市 京都・丸太町「豆政」の四季好み、味の旅
「水木しげるの妖怪百鬼夜行展」を観に来たら、京都展も開催中でした。まぁ、なんというか。コロナ以降、特に横浜そごうの物産展はしょぼくれて、見る影もねぇなって感じ。菓子についても「豆政」くらいしか買うもん...
京都市 京都・丸太町「亀屋友永」のやき栗松露
松露が有名なお菓子屋さん。これは「日本橋三越」で購入したものです。なんだか秋っぽさを感じない日々が続きますが、季節のお菓子はスケジュール通りですね。焼き栗を模した秋の松露。中身は白あんに栗つぶを散らし...
京都市 京都・三室戸「シェ・アガタ」の挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ
宇治にあるパティスリー。”抹茶テリーヌ発祥の店” を謳っております。これも「横浜高島屋」の京都物産展で買ってきたもの。コロナ以降、催事の活気は未だ戻っていないらしく、今回の京都展もスカスカだったのです...
京都市 京都・祇園「鍵善良房」の黒板、おひもさん
京急百貨店でやっていた「京都味めぐり」地下食品街の屋台スペースに、変わり映えのしないお店が、ちょこちょこっと出てくるだけのミニ催事なんですけど、そのタイミングに合わせてか、銘菓コーナーに鍵善のお菓子が...
京都市 京都・祇園四条「鍵善良房」の甘露竹
6月16日は和菓子の日！嘉祥という古の宮中行事に因んだ記念日なのですが、業界総出で盛り上げようという機運は未だ見えず。ちょうど通りがかった「京急百貨店」でも「鶴屋八幡」と「叶匠壽庵」だけが地味な限定菓...