札幌 札幌・すすきの「名代にぎりめし」のたらこバター、豚汁
「すすきの市場」の西端に入る、おにぎり専門店。 こちらも札幌のおにぎりブームを支えるお店の一つらしいのだけど、東端に入る高松「茶寮」の系列なのかよ。 歓楽街のど真ん中で、眠ることなく、おにぎりを握り続...
旅先
札幌 
札幌 ル・トロワ「てづくりおにぎりの店 どんぐり」のトロぷる牛すじ
ちくわパンで有名なパンチェーン「どんぐり」が手掛けるおにぎり専門店。 お店は「どんぐり 大通店」に隣接して設置されておりました。 コロナ禍での需要増を受けてのチャレンジなんだろうね。どこぞの居抜きに急...
札幌 札幌「セイコーマート」のたらこおにぎり
北海道のコンビニといえば、セコマ。 札幌中心部にもいたるところに出店しており、滞在中にお世話になる機会も多いでしょう。 かつて、旅先で立ち寄ったローカルコンビニも、大手三社に吸収されるケースが増えてき...
札幌 【食べ旅・北海道】 私も北大で大らかなロマンチシズムを育みたかった
腹ごなしのため、北大をブラブラ散歩しておりました。 1876年に設立された「札幌農学校」を前身とする北海道大学。 国立大学としては最多の12学部・19大学院を擁し、伝統の農学部をはじめ、医学、工学、理...
札幌 北海道大学「北大マルシェ カフェ＆ラボ」の北大牛乳
北海道大学では、一部を除き、食堂やカフェの一般利用が可能です。 食堂の観光要素は冷凍挽肉の牛トロ丼がある程度かな？ 生協の運営なので、ごくごく内向きな学校食堂の内容です。 カフェの方が個性的で、外部か...
札幌 札幌・北１２条「珍萬」のスタミナジュージュー（玉子入り）
北大の散策が楽しかったので、ついでに学生御用達のお店でも巡ってみようかなと考えたところ、候補に挙がってきたのは、どこも暴力的なボリュームで名を馳せるお店ばかりでさ。 これが北海道のスケールか・・・ も...
札幌 札幌・西８丁目「布袋 本店」のザンギB定食
北海道のご当地グルメといわれる、ザンギ。 アイヌっぽい独特な名称は、実のところ、中国の炸鶏に由来するんだとか、調味やその濃淡、衣の配合に違いがあるのだとか、ネットにはいろんなことが書かれておりました。...
島根 松江「三英堂」の和 和らげば春
松江の和菓子屋さん。 お正月から横高に出張販売しておりましたよ。 うちら庶民にはなんのこっちゃって話ですが、雅な世界では、歌会始のお題にちなんだ諸々が作成され、キャッキャウフフと楽しまれる季節です。 ...
他県 岐阜「奈良屋本店」の雪たる満、都鳥
創業天保元年という老舗のお菓子屋さん。 どこぞのデパートの銘品コーナーで購入したものです。 雪だるまの方は明治19年から売られている商品で、昭憲皇大后に献上した際に、鳥形も作ってみてはと言われて、都鳥...
札幌 札幌「六花亭 札幌本店 喫茶室」の新大根のピザ、柿とマスカルポーネのドルチェ
帯広のお菓子屋さん、我らがこよなく愛する「六花亭」は、札幌駅の南口にコンサートホールなどを併設した立派な自社ビルを構えております。 新千歳空港なり、札幌の繁華街の売上が、地元を圧倒しているはずなので、...
札幌 札幌「六花亭 札幌本店 スタンドテーブル」のマルセイアイスサンド
本店２階に設置されたイートインコーナーです。 席待列が途切れない喫茶室を利用する時間が無い場合は、レジ脇の立食コーナーが便利です。 帯広本店にも同様のスペースがあって、お土産品をバラで買ってその場で味...
札幌 北海道神宮「六花亭 神宮茶屋店」の判官さま
蝦夷国の新一宮である北海道神宮。 北海道開拓の守護神として、国土開拓に関わる三神が祀られた神社です。 円山公園というと京都のそれが思い浮かびますが、神社を要する環境が似ているので、同じく円山という地名...
札幌 札幌「六花亭 札幌本店」の□△○
札幌土産も、やっぱり「六花亭」の商品になってしまうのですよ。 札幌らしさの探求はどこへ行ったのだと怒られそうだけど、石屋、きのとや、千秋庵とならべて、どれをお土産にしたいかつったら、答えは明らかじゃん...