松本市 松本の「開運堂」で鬼くるみ羊羹、ちひろの世界
高島屋の催事で購入した商品です。りんごよりも赤い画家、いわさきちひろは、松本や安曇野にも縁が深いらしく、「開運堂」でも、ちひろ美術館とコラボしたお菓子を製造しております。こちらはそんな２種類の詰め合わ...
旅先
松本市 
長崎市 長崎・思案橋の「雲龍亭 本店」でひとくち餃子、キモニラ
古くから華僑が暮らし、中国料理との関わりも深い長崎。しかし、市井で愛される一口餃子については、そこから派生したものではなかったんだな。料理や菓子だけでなく、ご当地に伝えられてきた文化は、戦争で焼かれて...
長崎市 長崎・観光通の「宝雲亭本店 とり福」で焼きぎょうざ、からあげ骨付き
銅座町通りにある一口餃子と鳥料理のお店。かつて博多「宝雲亭」の二代目が立ち上げたお店らしく、やはり系列としてリストに載っておりました。創業も「雲龍亭」より古く、店頭には ”元祖一口ギョーザ” のノボリ...
長崎市 長崎・五島町の「トラの門」でギョーザ、キモテキ
大波止通りにある一口餃子の専門店。「雲龍亭」で修行したという、気の良い兄貴のお店です。長崎駅前の商業圏からはちょっと外れたような立地なのですが、周辺にはビジホも多いので、夜にちょいと一杯ひっかけるには...
長崎市 長崎・桜町の「田中旭榮堂」で栗饅頭
「長崎歴史文化博物館」近くの住宅街にあるお菓子屋さん。カステラ職人だった初代が工夫した ”元祖 栗饅頭” を掲げる明治３１年創業の老舗です。栗饅頭が、かつて和菓子界の大スター的な存在だった気配は感じて...
長崎市 長崎・大波止の「寿福 元船店」の千代香、大福
長崎のお菓子というと、中国や南蛮渡来のエキゾチックなものをイメージしますよね。和菓子については、洋菓子と両刀で商うお店か、下町の素朴な餅饅頭店が意外に生き残っていたりします。こちらは平和公園の近くに本...
他県 香川・観音寺の「大黒屋菓子舗」で砂銭
観音寺市駅通りにあるお菓子屋さん。先日、通販で鍋を取り寄せた時に、向かいで営業している当店のお菓子も同梱してくれるっつーことだったので、一緒に注文してみたんですよ。正直、観音寺がどこにあるのかも知らな...
長崎市 長崎・思案橋の「珈琲 冨士男」でサンドイッチセット
冒頭にハイライトをもってきましたよ！今回の長崎旅で最も印象に残ったお店です。若い頃は朝から深夜まで旅先をみっちり食べ歩いた私ですが、昨今は朝が眠くってさ、ついホテルでダラダラしちゃう。もう昼前からスタ...
長崎市 長崎・新大工町の「珈琲 冨士」でミックスサンド
かつて大工さん達が住んでいたという新大工町は、小倉へと至る長崎街道シュガーロードの起点です。諏訪神社の鳥居前でもあるので、昔から商業が盛んな場所だったらしく、現在でも中心部のそれとはやや雰囲気の異なる...
長崎市 長崎・観光通の「梅月堂 カフェフィーヌ」でシースパフェ
カステラ屋がやたらとのさばっているせいか、ケーキ屋さんはあまり目立たない長崎の街。こちらはシースクリームの元祖として知られる市内一の有名店です。 明治27年に大浦町で創業したという老舗よ。現在は浜町の...
松山市 松山・大街道「豚珍行」の焼そば、赤餃子、黒餃子
二番町通りにある中華店。歓楽街のラウンジやクラブが軒を連ねるエリアに立地する人気店ですいかにも味のあるシンプルな構えの店舗は、近年きれいに建て直されたようで、厨房にも活気がありますね。 夜遅い時間でも...