松山市 松山・勝山町「ブルドッグ」のミンチスパゲッティ
歩行町の住宅街にある古い洋食店。昭和３４年創業とのこと。繁華街からは数ブロック外れており、観光客等は立ち寄らないであろう地元密着なお店です。私もネットがなきゃ、自力ではたどり着けなかっただろうな。厨房...
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松山市 
松山市 松山・大街道「一六本舗 大街道本店」の赤玉子のコクうまプリン
松山銘菓、一六タルトでおなじみの「一六本舗」その本店は大街道のアーケ―ドにありました。かつて、コロナ禍真っ盛りの折、ステキな詰め合わせセットを通販してくれたのが記憶に残っておるのです。以後、私の中で当...
松山市 道後温泉「一六本舗 道後本館前店」の道後ソフト、一六タルト
一六タルトで有名な「一六本舗」道後温泉本館向かいのベスポジに陣取った支店にやってきました。ここだけでは足りず、お隣に別途道後店を構えるくらいなので、直営店の中では一番売り上げるんじゃないかと想像します...
松山市 松山・上一万「六時屋」の大納言アイス
勝山町にあるタルトのお店。大通り沿いに観光バスも入れるような立派な本店を構えております。いやぁ、ビックリしたわ。入店直後に、なにやら大声でギャンギャンやってるのが聞こえてさ。地元のゴリラヤクザが因縁つ...
松山市 松山市「でゅえっと」のデュエット風ミートソース
松山市駅前にあるスパゲティハウス。ちらり見た食べログに、あにやら旨そうなミートスパの写真が載っててさ！案の定、松山のソウルフードだったようですね。間口の狭い目立たないお店でありますが、店内は昔のジャズ...
松山市 松山市「タベルナ ラ・セーラ」の１/2ラザーニャ
千舟町通りにある南欧家庭料理店。ちらり見た食べログに、なにやら旨そうなラザニアの写真が載っててさ！いや、わざわざ松山に出て来て、ラザニア食うのもどうなのかとは思ったんでけどね。すでにローカル食探訪への...
松山市 道後温泉「山田屋まんじゅう 茶楽」の抹茶プリン
皆さんおなじみの「山田屋まんじゅう」は愛媛のお菓子屋さんです。慶応３年に宇和で創業して、本店を残しておりますが、現在は松山市の北条エリアに本社工場を構えております。全国のデパートに広く展開する一方で、...
松山市 大街道「山田屋まんじゅう ロープウェイ街店」の冷やししるこ きら
松山ロープウェー商店街にある山田屋の直営店です。こちらは販売メインの小さなお店なのですが、窓際に若干のカウンター席も設けて、イートインが可能。決してゆったりはできませんが、鯛めし屋ばっかで、お茶所が乏...
愛媛県 愛媛・久万高原「高市本舗」の おくま饅頭
「いよてつ高島屋」のふるさと銘菓コーナーで購入した商品です。明治１１年創業という「高市本舗」があるのは、愛媛県の中央に位置する山間の町。その昔、おくま婆さんが空海に振る舞ったお饅頭の伝説が残っているん...
松山市 松山・南堀端「瓢太」の中華そば
ラーメンのイメージは薄い松山です。繁華街にも偏りなく様々なジャンルのラーメン店が営業していたので、全く気が付かなかったのですが、実は瓢系ラーメンというご当地麺がささやかに根付いているようなのです。今、...
松山市 松山・大街道「労研饅頭たけうち」の黒大豆、うずら豆、甘納豆
労研饅頭とは、倉敷の大原家が設立した「倉敷労働科学研究所」が、戦後の夜学生のために開発した、安価で腹もちのいい食べものです。岡山旅の際に買えなかったアレが、瀬戸内海を渡った松山にも根付いていたのか！往...