広東料理

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中華街の「福龍酒家」で自家製窯焼物セット

南門シルクロードにある中華料理店。 以前、80Cに特集されて、意外な伏兵ここにあり的な話題になったお店です。 中華街の外れなので、それほど混み合う印象も無く、いつでもすっと入れる穴場。 。個人的には中華街のランチ...
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中華街の「菜香新館」で飲茶コース

上海路にある広東料理と香港飲茶のお店。 中華街を代表するお店の一つで、ぷらっと入っても、なかなか席の取れない人気店だよね。 昭和21年創業。元々はお父さんが食材店(耀盛號)、お母さんが食堂を切り盛りするような形だったん...
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中華街の「萬珍樓」で朱雀コース

創業明治25年。大通りにドーンと構える広東料理の老舗。 横浜中華街の筆頭格といえるお店でしょうね。 いわゆる ”三大楼” は宴席や会食でもなければ、そうそう訪れる機会の無いお店です。地場で根強く資産を積んだ爺婆が好むベタ不動の...
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【休業】中華街の「海員閣」で豚バラそば

香港路にある広東料理店。 その後、麺飯のメニューをさらに絞ったみたいですね。それでいいと思うよ。 コロナで良かったこと。 もちろん、お店にとっちゃ良いところなんて何ひとつも無ぇと思いますが。 フリで通りがか...
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中華街の「広州美食」で自家製腸詰土鍋ご飯

香港路にできた広東料理店。 ちょっと流行ると、たちまちコピー店が横並びとなるのが横浜中華街の流儀でありますが、今や超絶人気店になった「南粤美食」を後追いするお店は、なかなか出てきませんでしたね。 単にメニュー構成の問題...
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中華街の「翡翠楼」で香港飲茶コース

中山路にある中国料理店。 先ごろ、関帝廟脇の本店がリニューアルオープンしましたね。 横浜では繁華街や観光地の人出が、だいぶ戻ってきたように感じます。 この日は目当てにしていたお店が、どこも行列や予約以外お断りな状...
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中華街の「安記」で巻揚

香港路にある広東料理店。 様々な規制が終わり、客足を戻しつつある横浜中華街。 未だシャッターを下ろしたお店も見えますし、外国人団体客や各種宴会の分はまだまだ取り戻せないとは思いますけれど、人気のお店はそれなりの混雑する...
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中華街の「同發本館」で香港式午餐

大通りにある明治創業の広東料理店。 一時期はゴーストタウンのようになってしまった中華街にも、それなりの賑わいが戻り、空店舗にも新しい動きが見えつつあります。ほんま、たくましい街だよな。 もちろん、かつての盛況にはまだま...
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中華街の「萬珍樓点心舗」で豆乳粥と彩り点心の朝食セット

良いんだか悪いんだか、若者たちの行楽がだいぶ増えてきている横浜中華街です。 一方で、これまで団体客を受け入れてきた大型店や、接待需要の高級店などは、依然として厳しい状況らしく、一部の支店を閉めたままの営業も続いていますね。 中...
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中華街の「楽園」で五目うまに

大通りの入口にある広東料理店。 善隣門の袂にひっそり佇むお店。 観光客のほとんどが気にもとめず通り過ぎてしまう地味なお店でありますが、昔ながらの中華街の味を残す、ローカル支持高きお店の一つでもありますね。 店内は...
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中華街の「廣東飯店」で特製点心ランチ

大通りにある広東料理店。 私は初めて入るかも知んないな。 昭和35年の創業で、萬珍の向かいの大通りにドーンとビルを構えておりますね。こと新陳代謝の激しい観光中華街の中では、古女将が目を光らせてる類のまぁまぁ古い大店みた...
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中華街の「獅門酒楼」で来なチャイナ

関帝廟の裏手にある広東料理店。 コロナ禍はあらゆる飲食店を飲み込んで、重き災厄を現在進行形で背負わせています。数多店舗がひしめく中華街は、観光需要が多い分、深刻な影響を受けていますよね。 この騒動で、浮き彫りになったのは、お店...
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中華街の「一楽」で秋の金柑コース

Go to Eat、皆さんは活用されましたか? 還元額もハンパだし、主に潤うのはどうなっても困らない、ぐるなびやホットペッパーなので、釈然としない部分も残る政策ですが、実券の発行はいらぬ手間や密を呼びますし、既存のシステムでやっつけ...
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中華街の「福龍酒家」で牛ひき肉の蒸しご飯

南門シルクロードにある中国料理店。 最近、界隈でプチ話題になっているお店ですね。 お店はキレイに建て直したばかり。 なにやら厨房には香港出身の腕利きコックさんがいるという噂なのです。 ただ、現状、お店の方向...
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