広東料理

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横浜中華街の「楽園」でえびと豆腐のうま煮、巻揚

大通りにある広東料理の老舗。中華街の往来にも混雑が戻り、行列するお店も増えてきましたね。私は予定に縛られたくない派というか、存分に寝坊したい派というか、妙にソワソワしちゃう派なので、お店の予約はしたく...
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横浜中華街の「清香園」で清香園特製茶碗蒸し

中山路にある広東料理店。脇道には、シャッターを下ろす空きテナントも残ったままですが、観光の人出については、だいぶ戻ってきた感のある昨今の横浜中華街です。この日も大通りの混雑を避けてきたのですが、客引き...
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横浜中華街の「桂宮」で牛肉と香港風河粉炒め、肉まん

中華街の中心部に立地するお店でありますが、評判を聞く機会はあんま無い広東料理店。今回、なんで入ったのかというと、福引でもらった食券を使うためなんだよ! すっかり忘れていたら、まさに失効ギリギリ日で冷汗...
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横浜中華街の「福龍酒家」で自家製窯焼物セット

南門シルクロードにある中華料理店。以前、80Cに特集されて、意外な伏兵ここにあり的な話題になったお店です。中華街の外れなので、それほど混み合う印象も無く、いつでもすっと入れる穴場。。個人的には中華街の...
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横浜中華街の「菜香新館」で飲茶コース

上海路にある広東料理と香港飲茶のお店。中華街を代表するお店の一つで、ぷらっと入っても、なかなか席の取れない人気店だよね。昭和21年創業。元々はお父さんが食材店(耀盛號)、お母さんが食堂を切り盛りするよ...
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横浜中華街の「萬珍樓」で朱雀コース

創業明治25年。大通りにドーンと構える広東料理の老舗。横浜中華街の筆頭格といえるお店でしょうね。いわゆる”三大楼”は宴席や会食でもなければ、そうそう訪れる機会の無いお店です。地場で根強く資産を積んだ爺...
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【休業】横浜中華街の「海員閣」で豚バラそば

香港路にある広東料理店。その後、麺飯のメニューをさらに絞ったみたいですね。それでいいと思うよ。コロナで良かったこと。もちろん、お店にとっちゃ良いところなんて何ひとつも無ぇと思いますが。フリで通りがかっ...
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【閉店】横浜中華街の「広州美食」で自家製腸詰土鍋ご飯

香港路にできた広東料理店。ちょっと流行ると、たちまちコピー店が横並びとなるのが横浜中華街の流儀でありますが、今や超絶人気店になった「南粤美食」を後追いするお店は、なかなか出てきませんでしたね。単にメニ...
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横浜中華街の「翡翠楼」で香港飲茶コース

中山路にある中国料理店。先ごろ、関帝廟脇の本店がリニューアルオープンしましたね。横浜では繁華街や観光地の人出が、だいぶ戻ってきたように感じます。この日は目当てにしていたお店が、どこも行列や予約以外お断...
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横浜中華街の「安記」で巻揚

香港路にある広東料理店。様々な規制が終わり、客足を戻しつつある横浜中華街。未だシャッターを下ろしたお店も見えますし、外国人団体客や各種宴会の分はまだまだ取り戻せないとは思いますけれど、人気のお店はそれ...
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横浜中華街の「同發本館」で香港式午餐

大通りにある明治創業の広東料理店。一時期はゴーストタウンのようになってしまった中華街にも、それなりの賑わいが戻り、空店舗にも新しい動きが見えつつあります。ほんま、たくましい街だよな。もちろん、かつての...
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横浜中華街の「萬珍樓点心舗」で豆乳粥と彩り点心の朝食セット

良いんだか悪いんだか、若者たちの行楽がだいぶ増えてきている横浜中華街です。一方で、これまで団体客を受け入れてきた大型店や、接待需要の高級店などは、依然として厳しい状況らしく、一部の支店を閉めたままの営...
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横浜中華街の「楽園」で五目うまに

大通りの入口にある広東料理店。善隣門の袂にひっそり佇むお店。観光客のほとんどが気にもとめず通り過ぎてしまう地味なお店でありますが、昔ながらの中華街の味を残す、ローカル支持高きお店の一つでもありますね。...
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横浜中華街の「廣東飯店」で特製点心ランチ

大通りにある広東料理店。私は初めて入るかも知んないな。昭和35年の創業で、萬珍の向かいの大通りにドーンとビルを構えておりますね。こと新陳代謝の激しい観光中華街の中では、古女将が目を光らせてる類のまぁま...
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横浜中華街の「獅門酒楼」で来なチャイナ

関帝廟の裏手にある広東料理店。コロナ禍はあらゆる飲食店を飲み込んで、重き災厄を現在進行形で背負わせています。数多店舗がひしめく中華街は、観光需要が多い分、深刻な影響を受けていますよね。この騒動で、浮き...
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横浜中華街の「一楽」で秋の金柑コース

GotoEat、皆さんは活用されましたか?還元額もハンパだし、主に潤うのはどうなっても困らない、ぐるなびやホットペッパーなので、釈然としない部分も残る政策ですが、実券の発行はいらぬ手間や密を呼びますし...
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横浜中華街の「福龍酒家」で牛ひき肉の蒸しご飯

南門シルクロードにある中国料理店。最近、界隈でプチ話題になっているお店ですね。お店はキレイに建て直したばかり。なにやら厨房には香港出身の腕利きコックさんがいるという噂なのです。ただ、現状、お店の方向性...
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横浜中華街の「福龍酒家」で自家製明炉窯焼物セット

南門シルクロードにある中国料理店。いつも楽しみに読んでいる「80c」に香港出身の腕利きシェフが居るって記事が出てて、これは食べに行かにゃ!と、やってきました。記事中では仮店舗の営業となっておりますが、...
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横浜中華街の「清風楼」でヤキメシ、ワンタン

関帝廟通りにある広東料理店。良くも悪くも・・・悪くも、独自のスタイルを曲げない、お客におもねらないお店であります。ただ、”池波が愛した~”というミーハー要素だけは後生大事にしてますよね。コロナ禍により...
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横浜中華街の「安記」でやきそば、焼売

香港路にある広東料理店。中華街でお粥といえばの「安記」です。横浜市民の関心が、クルーズ船のシウマイ弁当に集中してたあの頃。早々に見切りをつけて、休業判断をした中華街店主が少なからず存在しました。当時は...
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横浜中華街の「獅門酒楼」でミステリーランチ ”だんご”

中山路にある広東料理店。中華街ランチのおける双竜のもう一方です。憎きコロナの影響で、普段なら混雑必至の中華街が、またたく間にシャッター街になってしまいました。ただ、我々が利用するようなお店のいくつかは...
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横浜中華街の「一楽」で豚ガツと押し豆腐の塩麹炒め

大通りにある広東料理店。ことランチにおいては、中華街の双竜とも評される人気店です。昭和元年創業の歴史あるお店です。現在も創業家の爺さん婆さんがしっかりお店を見ているので、安心感がありますよね。ちなみに...
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【休業】横浜中華街の「海員閣」でやわらかいやきそば

香港路にある広東料理店。目下、中華街はコロナの風評被害で大変なことになっております。そんな中、こちらのお店には心無いヘイトレターまで舞い込んで、踏んだり蹴ったりですね。感染を恐れ、中国人を避けたい気持...
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【閉店】横浜中華街の「華錦飯店 新館」で切昆布と海鮮の塩炒め

南門シルクロードにある海鮮中華のお店。コロナのおかげで、ガラッガラになってしまった中華街です。少ないのはお客だけではありません。こんな状況で店を開けとく意味がねぇという経営判断の元、シャッターを下ろし...
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