上海料理

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中華街の「大新園」で皮付き豚バラ肉の醤油煮込み

関帝廟通りにある上海料理店。 茹で上げたワンタンが名物な他、 ランチもしみじみうまいという評判。 でも、夜には入ったことはなかったなと。 お店はあまり主張せず、地味な佇まい。 きっと、自分ちのビルでボチボチ営業なんだろうなぁとい...
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中華街の「張記小籠包」で選べる麺セット

朝陽門の脇にある上海料理店。 まだ新しいお店だよね。 人通りもあって、アクセスは悪くないんだけど、 街の外の微妙な立地でもあり、お客さんはそんなに入っていないご様子。 この日もお昼時間は外してたんだけど、 店内には私一人のみで、...
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中華街の「光龍飯店」で豚バラかけごはんセット

関帝廟通りにある上海料理のお店。 入るのは初めてだわ。 昔から”オーナーシェフのお店を選べ”なんてことが言われています。 自ら鍋を振るって、人件費を抑えつつ、 きちんと目の行き届く規模で営業してるとこが、 値段も安くて、真面目な...
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【閉店】中華街の「北京」で肉団子ランチ

中山路と香港路とを結ぶ路地にあるお店。 強いて言えば上海料理なのかな?北京て名前だけど! 今回、はじめて入るんだけど、 西新宿から里帰りしてきたお店なんだとか。 とにかく小さなお店。 ご夫婦で切り盛りしてるみたいよ。 ホールの奥様...
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中華街の「三和楼」でロンジン茶と芝蝦の香り炒め

関帝廟通りにある上海料理のお店。 ここも昔からのお店だよね。 楕円形のエントランスが特徴の外観。 生き馬の目をぬくような昨今の中華街環境の中でも、 強烈な商売っけは感じられず、いかにも老舗らしいスタンス。 中も垢抜けないけど、しっ...
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中華街の「心龍」で心龍チャーハン、白い麻婆豆腐

中山路にある上海料理のお店。 簡易な中華居酒屋的イメージがあったんだけど、 各所で好意的な感想を読むので気になってさ。 店頭はそうでもないんだけど、 奥行きのある店内は品のよい内装で、 1Fはオープンキッチンぽく、厨房の様子も覗け...
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中華街の「大新園」でひき肉唐辛子ソバ、つけワンタン

関帝廟通りにある上海料理のお店。 忙しく変わり行く風景の中で、変わらずにひっそりと佇むようなイメージかな。 気になりつつも、ずっと入る機会が無かったんだよね。 通りの混雑とは別世界のゆったりとした雰囲気。 店中は衝立なんかで細かく...
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