お土産中華街の「頂好食品」で黒ぶたまん、月餅、ちまき
市場通りにある中華菓子と点心のお店。 ギラギラな観光料理店に埋め尽くされた中華街も、私が幼い頃はもっと生活感のある混沌とした風景だったように記憶しています。あの怪しさと汚さと、なんともいえない異国感を懐かしく感じることもあり...
お土産
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お土産中華街の「聚楽」で黒あん大月餅
長安道にある中華菓子店。 ギラギラな中華街の中では目立たない小さなお店ですが、真面目な家族経営で頑張っています。 こちらは観光対応というより、地元の、さらにいえば中華街の身内の方々からの支持が厚いお店なんだよね。 ...
お土産中華街の「パティスリー ミリー・ラ・フォーレ」で春節タルト
「ローズホテル」のペストリーショップです。 我々地場の庶民にとっては、縁の薄いホテルです。歩いて帰れる距離なので、もちろん泊まる機会は無いのですが、お食事等に関しても中華街の「重慶飯店」でいいわけで、うーん、なんかの大宴会場...
お土産中華街の「翠香園 菓子部」で旦黄荳沙、金銀肉月
市場通りにあるお菓子屋さん。 猛暑がやっとおちついたと思ったら、あっという間にお月見の季節ですね！ 中国文化に親しんだ横浜では、中秋節に月餅を食べる習慣があります！・・・と言い切りたいところなのですが、実際はどうなんだろうね？...
お土産中華街の「大珍食品公司」で年糕
レイトンハウスの近くにある中華食品工場。 「大珍楼」の系列なんですよね。 ちょっと前から、不定期のアウトレット販売をするようになったのですが、最近は週末の午後に固定されつつあるようなので、いっちょ覗いてみました。 ヲバ...
お土産中華街の「山東」でお土産水餃子
薬局脇の細道にあるお店。 気取らない家庭料理が売りだった時代から、水餃子が名物でしたよね。 そんな水餃子がテイクアウトできるという話を聞いていたので、一度、試してみるべかなと。 さすが人気店だけあって、この日も店内...
お土産中華街の「龍翔」でカリカリ皮付き焼き豚肉
大通りにある中華料理店。 「有昌」の後に入ったこちらのお店も、やはり焼き物を売りにしているので、気にはなってたんだ。 今やお土産は別の場所で作ったパック品ばっかし。 でも、こうしてチャーシューやアヒルを吊るし売りする店頭はいかにも中...
お土産中華街の「山下町公園前の婆さん」から肉ちまき、大根餅
店名をなんて書けばいいのか。 公園の前で路上販売している婆さんから買ったものです。 昔からやっている人だよね。 素性はよく分かりませんが、たぶん台湾の人なのでしょう。 日本語は不自由ですが、商売的には意外にグイグイ来るタイプですよ。 ...
お土産中華街の「萬珍樓」で栗子大月餅
大通りに鎮座する高級中国料理店。 でも、脇で売っているお土産は高級な味がしない「萬珍樓」であります。 今年は秋の月餅シーズンを丸々逃してしまい、何一つ、いただいてなかったんだよね。 そんな時、店頭の通常販売品が目に入ってきたの...
お土産中華街の「北京烤鴨店」で北京ダッグの骨
市場通りにある北京ダック専門店。 つか、食べ放題店なのかな？ 店先にずらり吊るされたダッグが壮観なんだけど、 いかにもな観光店の体裁なので、イマイチ食指が動かなかったお店です。 でもね、ずっと気になってたんだよ。 骨が！ 店...
お土産中華街の「重慶飯店」他でお正月の準備
年末の中華街は沢山の人出がありますが、 一部店頭はお正月用惣菜の販売で賑わっていますよね。 向こうの人は旧暦であんま関係ないから、 それほど大規模な売り出しではありません。 特に昔からのお店はがっつかず、 年末年始をしっかり休んでいる印...
お土産中華街の「翠香園 菓子部」で金華ハム五目月餅
市場通りにある中華菓子屋さん。 中秋節の楽しみといえば、月餅ですね！ 私も月餅は大好きで、 主要なお店の食べ比べもしてみましたが、 心情的には「聚楽」、お味的にはこちらが一番しっくりきました。 まぁ、どこもお店もおいしいのですが...
お土産中華街の「重慶飯店 本館売店」で焼き物盛り合わせ
開港道にある重慶の売店。 今年のお正月は重慶の焼き物盛り合わせを買いました。 ハマっ子の定番行事というレベルではないと思うのですが、 年末の中華街ではお正月用の焼き物を売るお店に行列ができますね。 「同撥」や「金陵」といった定番店...
お土産【閉店】中華街の「ソーハッピーベーカリ」でチャーシューパン
大通りに出来たお菓子屋さん。 「双喜餅家/ソーハッピーベーカリー」って屋号なんだね。 元々、菜香系列のお土産屋さんだったとこ。 奥のカフェをベーカリーに改装にして、 作りたてのお菓子を販売するようになったんだね。 ドライフルーツや...
お土産中華街の「聘珍樓」で肉まん、あんまん
大通りにある高級中華店。 デパートなんかにも積極出店しているので、 肉まん類もゲットしやすいよね。 本店が無化調を売りにしているだけあって、 肉まんも某華正樓なんかの濃い醤油味に比べると だいぶ、あっさりと上品に作ってあるんだよね。...
お土産中華街の「華正樓 新館売店」で肉まん、あんまん
果たして、横浜中華街の肉まんはどこのが一番旨いのか？？ それぞれのお店に特徴があるから一概には答えられないねってのが、 市民としては模範的な回答でしょう。 でもまぁ、ぶっちゃけると「華正樓」なんですよ！ これまで、食べあるきや食べ...