お土産

中華街の「パティスリーミリー・ラ・フォーレ」で春節タルト

「ローズホテル」のペストリーショップです。我々地場の庶民にとっては、縁の薄いホテルです。歩いて帰れる距離なので、もちろん泊まる機会は無いのですが、お食事等に関しても中華街の「重慶飯店」でいいわけで、うーん、なんかの大宴会場...

中華街の「翠香園菓子部」で旦黄荳沙、金銀肉月

市場通りにあるお菓子屋さん。猛暑がやっとおちついたと思ったら、あっという間にお月見の季節ですね！中国文化に親しんだ横浜では、中秋節に月餅を食べる習慣があります！・・・と言い切りたいところなのですが、実際はどうなんだろうね？...

中華街の「大珍食品公司」で年糕

レイトンハウスの近くにある中華食品工場。「大珍楼」の系列なんですよね。ちょっと前から、不定期のアウトレット販売をするようになったのですが、最近は週末の午後に固定されつつあるようなので、いっちょ覗いてみました。ヲバ...

中華街の「山東」でお土産水餃子

薬局脇の細道にあるお店。気取らない家庭料理が売りだった時代から、水餃子が名物でしたよね。そんな水餃子がテイクアウトできるという話を聞いていたので、一度、試してみるべかなと。さすが人気店だけあって、この日も店内...

中華街の「龍翔」でカリカリ皮付き焼き豚肉

大通りにある中華料理店。「有昌」の後に入ったこちらのお店も、やはり焼き物を売りにしているので、気にはなってたんだ。今やお土産は別の場所で作ったパック品ばっかし。でも、こうしてチャーシューやアヒルを吊るし売りする店頭はいかにも中...

中華街の「山下町公園前の婆さん」から肉ちまき、大根餅

店名をなんて書けばいいのか。公園の前で路上販売している婆さんから買ったものです。昔からやっている人だよね。素性はよく分かりませんが、たぶん台湾の人なのでしょう。日本語は不自由ですが、商売的には意外にグイグイ来るタイプですよ。 ...

中華街の「萬珍樓」で栗子大月餅

大通りに鎮座する高級中国料理店。でも、脇で売っているお土産は高級な味がしない「萬珍樓」であります。今年は秋の月餅シーズンを丸々逃してしまい、何一つ、いただいてなかったんだよね。そんな時、店頭の通常販売品が目に入ってきたの...

中華街の「北京烤鴨店」で北京ダッグの骨

市場通りにある北京ダック専門店。つか、食べ放題店なのかな？店先にずらり吊るされたダッグが壮観なんだけど、いかにもな観光店の体裁なので、イマイチ食指が動かなかったお店です。でもね、ずっと気になってたんだよ。骨が！店...

中華街の「重慶飯店」他でお正月の準備

年末の中華街は沢山の人出がありますが、一部店頭はお正月用惣菜の販売で賑わっていますよね。向こうの人は旧暦であんま関係ないから、それほど大規模な売り出しではありません。特に昔からのお店はがっつかず、年末年始をしっかり休んでいる印...

中華街の「翠香園菓子部」で金華ハム五目月餅

市場通りにある中華菓子屋さん。中秋節の楽しみといえば、月餅ですね！私も月餅は大好きで、主要なお店の食べ比べもしてみましたが、心情的には「聚楽」、お味的にはこちらが一番しっくりきました。まぁ、どこもお店もおいしいのですが...

中華街の「重慶飯店本館売店」で焼き物盛り合わせ

開港道にある重慶の売店。今年のお正月は重慶の焼き物盛り合わせを買いました。ハマっ子の定番行事というレベルではないと思うのですが、年末の中華街ではお正月用の焼き物を売るお店に行列ができますね。「同撥」や「金陵」といった定番...

【閉店】中華街の「ソーハッピーベーカリ」でチャーシューパン

大通りに出来たお菓子屋さん。「双喜餅家/ソーハッピーベーカリー」って屋号なんだね。元々、菜香系列のお土産屋さんだったとこ。奥のカフェをベーカリーに改装にして、作りたてのお菓子を販売するようになったんだね。ドライフルーツや...

中華街の「聘珍樓」で肉まん、あんまん

大通りにある高級中華店。デパートなんかにも積極出店しているので、肉まん類もゲットしやすいよね。本店が無化調を売りにしているだけあって、肉まんも某華正樓なんかの濃い醤油味に比べるとだいぶ、あっさりと上品に作ってあるんだよね...

中華街の「華正樓新館売店」で肉まん、あんまん

果たして、横浜中華街の肉まんはどこのが一番旨いのか？？それぞれのお店に特徴があるから一概には答えられないねってのが、市民としては模範的な回答でしょう。でもまぁ、ぶっちゃけると「華正樓」なんですよ！これまで、食べあるきや食...

中華街の「重慶飯店」で重慶肉まん、中華あんまん

横浜中華街四大ブランドの一角。お土産売り場だけでも、いくつも展開しているよね。このくらいの規模の大店では、点心をチマチマとお店の厨房で仕込むようなことはせず、デッカイ工場でバンバン生産しているわけです。地元民として、なんとなく...

【移転】中華街の「金陵」で肉の盛り合わせ

関帝廟通りにある焼き物屋さん。これといった文化の無い横浜ではありますが、お正月の食卓に、中華の諸々が列ぶお宅も多いのではないでしょうか？つっても、マニアックなもんじゃなく、チャーシューやら大根餅やらのレベルなんだけどね。中華...

【閉店】中華街の「華商点心房」で大肉まんじゅう、貝柱シュウマイ

上海路の裏路地にある点心工房。ちょうど通りに看板が出てて、初めてその存在に気がついたのよ！これまた、すげーマニアックな立地なんだわ！「菜香新館」脇の通用口としか思えないような道の奥にお店があるの。お店...

中華街の「伍福寿新店」で苦丁茶

上海路にあるお茶屋さん。従来、中国茶は「悟空」で買ってたんだけど、最近はこっちのお店の方が好きなんだ。パッとしないし、ちょっと埃っぽいというか、生気のない店頭なので、観光の皆さんが足を踏み入れやすいお店ではないんだけど、 ...

中華街の「清風楼」でお土産焼売

関帝廟通りにある広東料理店。 ”池波も通った”お店であります。 ”志乃”じゃなく、ショタの方の池波であります。うさちゅう。何ぞおかずでも買って帰っか、ま、焼売でいっか、なんつー時に思い浮かぶお店です。今や絶滅の危機にあるオ...

中華街の「聚楽」で中華菓子、肉まん、肉ちまき、大根餅

長安道にある中華菓子屋さん。家族の手作りで頑張っているお店だよね。今回は中華街のお土産はどこで買うのがいいんだ？っつ－観点で、めぼしい中華菓子店を食べ歩いた流れです。ショーケースには何種類ものお菓子が並んでるんだけど、 ...

中華街の「翆香園」で中華菓子

市場通りにある広東料理のお店。今回は手前の売店の方のお話な。中華街らしいお土産を探す際、まず思い浮かぶのは中華菓子だよね。大通りをちょっと歩けば、いろんな商品が目に入ってくると思うのだけど、あえて路地に入ってみて欲し...

【移転】中華街の「金陵」で盛り合わせ

関帝廟通りにある焼き物屋さん。店先に吊るされた諸々が、いちいち旨そう誘ってくるよな！レジの前に置いてあるじゃん！埃っぽいお肉盛り合わせのサンプルが。あれを一度頼んでみたかったんだよ！ほんとはお店で食べるつもりだったんだ...

中華街の「ちまき屋」で肉粽

上海路の路地裏にある台湾ちまき屋さん。元々は浜マーケットに出店してたお店らしいね。店舗はこの路地の奥・・・お店というか、家というか。昔、裏店で自家用のもんを分けてもらってたような風情。なにせご覧のようなロケーションな...

中華街の「紅棉」で中華菓子いろいろ

関帝廟通りにある中華菓子屋さん。横浜らしいお土産って何かな？ってテーマで寄ってみたんだ。たくさんのお店が軒を連ねる中華街でも、自家製中華菓子の専門店は珍しいよね。横浜→　中華街→　中華菓子だろ！っていう安易な発想なんだ...

【閉店】中華街の「武夷点心輔」で肉まん、あんまん

加賀町警察の向かいにある中華饅頭屋さん。前にこの辺にあった安肉まんがそれはそれはおいしくなかったので、なんとなくそのイメージを引きずっていたんだけど、ここは全く関係はなく、舟券売り場のとこにある「武夷菜館」の支店みたい。各所で評...

中華街の「紅棉」で杏仁豆腐、マンゴープリン

関帝廟通りにある中華菓子屋さん。いつごろかな？店頭の冷蔵庫に入ってたこれらが気になってたのよ。マンゴーにするか、杏仁にするか・・・そもそも、これをオッサンが立ち食いするのはいかがなものか・・・前を通る...

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