とあるメタボリックが、糖と油で心の隙間を埋める様を綴ったブログです。
書き始めて、もう20年になりますが、この間、料理にすげー詳しくなったとか、味覚や文章力が向上したってことはないんだよなぁ。
店舗への取材もしていないので、なんか想像でテキトーなことを書いてたら、ごめんなさい。
ただ、平凡なお客さんとして、感じたことを正直に記すようには心がけております。
ちなみに記事末尾の★は、読者の皆さんへのオススメ度合いを示すもの。
★が標準点で、初訪問のお店については★★★が上限です。
束の間、ご笑覧いただければ幸いです。
恰幅の良い彼＠管理人
コメント一覧
久しぶりに拝見しましたら、オシャレなサイトに
変身していて驚きました！
私が貴方の記事を参考に選んだお店は、
後藤力也さんがシェフだった時のエピセでした。
彼の料理がとても好きになり、その後、彼が一人でやっていた
ブラン ル ピースを偶然知ることとなり、何度も通いました。
またいつか、貴方の鼻先に彼の料理の匂いが漂ってくることを
願います。
そしてまた、以前と変わらぬ「横浜市民が自腹で払ってどうか？」という
目線でのコメントに、私はとても愛着を感じました。
あ、そうそうニュウマンの6階の木、土日曜日限定のパン屋さんと
シャルに入っているガーデンハウスのパン(全粒粉が8割の三個セットだったと思います。メンチカツ、ハンバーグを挟んでも美味しいです。)
などが私の最近のお勧めです。
トムキャットは私も一度で良いかしら〜という感想です。
反町のパン屋さんはマークしていたので、とても楽しみです！
では、これからもご健康に気をつけて長〜く続けてくださいね。
＞Fさん
おかえりなさい。
石川町のお店も閉まっちゃったみたいですが、でも、才能あふれるシェフなので、きっとどこかで腕をふるっているのでしょうね。
２４１６マーケットのパン屋さんはミトロンのイメージだったけど、曜日替わりでいろいろたのしめるのか。ちょっと気をつけて見ておこ。