浜マーケットの「カネヒラ」でツナキャベツ

地元が騒然となった「ザ・ドキュメンタリー」

私の他にも「テレビ観たよ」ってやってくるお客さんが多く訪れているようで、にわかに活気づく浜マーケットでした。

まぁ近所の爺さん婆さんばっかだったけどな！

浜マーケットの中核であったカネヒラは、ついに精肉部門を閉鎖。

人気の三角コロッケを扱う惣菜部門は残るようですが、どうしてもさみしい雰囲気にはなりますね。

暮れなずむ浜マーケットなのです。

三角コロッケだけでなく、創作揚げ物にも果敢にチャレンジしておりますよ。

お揚げにサラダを詰めてフライにしたツナキャベツなんてのは、このお店でしか見たことがないもんな。

うずらを仕込んだバクダンなど、どれもバキッとした衣で、たっぷりソースを掛けると食べ応えのあるおかずになります。　

ついでに「はまや高木食品」の金時豆、おにぎり昆布、しそ杏。

毎日炊いているというお豆は、ふっくら柔らかく仕上がってて、おいしいですね。