ウミエの「六甲牧場カフェ」で かのこソフト

「umie MOSAIC」の１Fにあるソフトクリームカフェ。

「そういえば、六甲山に牧場があったよなぁ」なんつって、ダルダルとクリームを舐めてたのよ。

そしたらさ、当店は破産した「六甲牧場」の商標を取得した元宝飾店で、市営の「六甲山牧場」とは関係ないし、牧場でもないんじゃん！

ソフトクリームには地元神戸の生乳を使っているらしく、ミルキーな風味が楽しめます。

六甲山牧場の方はカマンベールチーズを加えているので、純にミルクらしさを味わうなら、むしろこっちの方が良いのかも。

他にはナッティなピスタチオを推している様子。

まぁ輸入量２位の地位を横浜港と争っているので、神戸っぽいといえなくはない食材かな？

鹿の子の方は硬めに炊いた小豆が散らしてありましたが、やっぱり、シンプルなプレーン&コーンが正解かもね。