CoCoRo新潟のお土産店「ふるさと」にて購入しました。
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こちらは新潟市内だけでなく、県下の名物をあれこれセレクトしているので、「ぽんしゅ館」とあわせて、一廻りしておきたいお店です。
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越のうす氷は、加茂市の名物みたいですね。
創業百年を超えるという老舗「あめ友」の商品。しかし、立地する駅前商店街はほぼほぼシャッターが降りている状況らしく、実店舗の営業状況は不明です。
一方、各種施設には卸しているようで、むしろ新潟駅の方が入手しやすいのかもしれませんね。
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寒天で固めたあんこを乾かした、拍子木型のお菓子です。
お味はあずきと白あんベースの抹茶の2種類。
表面サクッとしてるのかな? 中プリかな? と思わせつつ、シュリと削れて、すーーっと溶けていく食感が面白いな。
一粒で茶が飲める十分な甘さがあり、品良きお味で、なかなかおいしいお菓子ですよ。
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今回はへぎそばを食えなかったので、代わりに「小嶋屋総本店」の乾麺を買ってきました。
下のスーパーで山菜を見繕って天もりにしたのだけど、どっちも現地で食うのが一番だな。
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