ノボテル沖縄那覇「アヴァンセ」の朝食

朝食はラウンジでなく、2階にあるビュッフェレストランが会場です。

大きな窓から丘を望む気持ちのいい環境よ。

オフシーズンといえど、週末の観光地ですので、会場はワチャワチャと賑わっておりました。

ただ、リーガのように超行列にはならずに滑り込めたので、やはり、中心部を外した効果はあるかもな。

内容はオーソドックスです。

沖縄そばや、控えめ味のご当地惣菜類もほどほどに取り入れつつ、でも、それほど力は込めてない感じかな。

実演コーナーはオムレツでなく、ポーたまで、ここにもう一歩のウリがほしいかも。

お料理では牛汁がおいしかったよ。

自家製紅芋バター、黒糖ピーナツバター、首里王朝蜂蜜、各種スパイスオイルやオリジナルビネガーなど、お料理そのもののよか、周辺部分で個性出そうとしてる感じでした。

これを目当てにタクシー飛ばしてきたいかというと、正直、どうかなと思いますが、十分な朝食ではあります。