那覇空港の「ジミー 空港店」で首里パイ

沖縄土産で絶対外せないのは、ジミーのスーパークッキー！

すげーかさばるから、旅の最後に空港で購入しています。

空港店では生菓子、惣菜、パンなどは扱いませんが、いくつかのホールパイや焼菓子は概ね揃っており、お土産には十分です。

首里パイは、初めて購入しますね。

沖縄県立芸術大学の娘がデザインしたという、シックでステキなパッケージ。

丸く焼かれたパイの中には

やわらかな甘みの紅芋餡が入っております。

紅芋がなんで首里なのかはわからんけど、やんごとなき色だから？

こちらはスライスケーキの詰め合わせ。

チョコ、プレーン、バナナ、黒糖、紅いもという5種類。

こちらはまぁまぁ手堅き味わいです。

そして、山ほど買ってきたスーパークッキーの・・・写真が無い！

すでに山ほど食ってしまったので、実物も無い！　

今、最後の一枚をかじりながら、書いているところですが、やっぱしスーパークッキーがサイコーです。