2023年8月までの記事を =懐古編= https://taputapu.info/archive に移設しました。
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難波「元祖とんかつカレー カツヤ」のとんかつカレーB

アジアな観光客に大人気な「難波八阪神社」のすぐ近く。

浪速区元町にある ”カレーの道一筋 60年” の専門店です。  

元々はすぐ近くの別の場所で営業しており、自宅兼のビルに移転してきたばかりのようですね。

お店は2階部分にあり、床にふわふわのマットが敷かれたホームエレベーターがトンチキエレガントだな。

店内は意外と奥行きがあって、繁華街からは外れる分、お昼時でもほどほどくらいの客入りでした。

いかにも浪速風な婆さんの応対。厨房を覗くと、爺さんは都会のジャングルに身を隠す迷彩づくしの出で立ちで、なるほど、エッジの効いた風情。

大阪の店にに来たなって感じです。  

何が”元祖”なのかはあえて触れませんが、看板のとんかつカレーにはABC、ロース、上ロース、ヘレの3種類があり、”当店おすすめ!” と書かれた上ロースのカレーをいただきました。

ちなみにそれぞれカレーソースも使い分けてるんだそうよ。 

欧風茶褐色の上カレーは、お野菜の濃縮ピュレ感と甘みを感じるもの。

乗せられたカツは薄くて、上ロースって感じでもないんだけど、ほどよく酸味もあるカレーとの相性は良好ですね。 

うん、これもなかなか旨いな。ダテに60年煮詰めてないわ。

単品メニューには若干の洋食も見え、お店はとんかつ洋食からの流れかもしれませんね。また、卓上に用途不明のコーレーグスが置かれており、誰かに沖縄ルーツがあるのかも。

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