今里「ケントハウス 今里本店」の赤のシブースト

今里筋の大通りにあるパティスリー。

どこぞでお茶したいなぁとキョロキョロ歩いてて、通りがかったお店です。

覗いてみる、なんでこんなとこあるのか分からんような本格的なパティスリーでさ。

そういえば、メディアで見たことあったかも。

建築を学び、パリの名店で活躍したパティシエが、３Dプリンターを駆使して作る芸術的なケーキってやつ！　

彼のご実家がこのお店なのか。

モダンで楽しいケーキがズラリならんで、迷っちゃうな。

お店の二階にはイートインスペースがあり、ケーキやドリンクを注文すると、綺麗にデコレーションして、持ってきてくれますよ。

平日だからなのかもしれんけど、お客さんは他におらず、だいぶ贅沢なお茶所でしたわ。

季節のオススメ、赤のシブーストはリンゴ型！

表面はミルクチョコでパッキリ固めてあり、中にはりんごムースとコンポート。ボリュームもありますね。　

おまけの焼き菓子も香り良くておいしいわ。

こちらの商品ならば、良い大阪土産になるかも。