高知県 高知・土佐新荘の「橋本食堂」で鍋焼きラーメン
嗚呼、憧れの鍋焼きラーメン。戦後、須崎に開業した「谷口食堂」が、冷めにくいホーロー鍋でラーメンを出前したのが事始めなんだって。港町であるご当地では、安くて旨くて体の温まる ”鍋焼き中華そば＝鍋中” が...
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高知県 高知・土佐新荘の「まゆみの店」でニンニクホルモン鍋焼きラーメン
須崎名物 鍋焼きラーメン。ピーク時からはやや数を減らしているようですが、市内にはまだ２０軒以上の提供店があるようなので、ラーメンファンの皆さんはいろいろ食べ歩いてみるのも楽しいんじゃないかな。ただ、主...
高知県 高知・土佐新荘の「多田水産」で わら焼き 鰹たたき
須崎西ICの近くにある道の駅「かわうその里すさき」産直市場というよりは垢抜けぬ土産店や食事処等が複数寄り合うタイプの、あんまり大きくはない道の駅です。中に入ると、こころなしか焦げくせぇような⋯⋯2階の...
高知県 高知・土佐新荘の「横畠冷菓」で さかわの地乳あいす
高知では昔ながらのアイスクリンの人気が根強いようですね。日本で初めて発売されたのは横浜の馬車道といわれているので、あいすくりんという名称には馴染みがあるのですが、我々世代に共有する食経験となるともはや...
高知県 高知・土佐新荘の「ショップたけざき」で玉子焼
高知県民の玉子焼偏愛について、うかつにもノーマークで上陸してしまったのですよ。一応は関西の文化圏に連なるため、甘くしないタイプのだし巻玉子が特に人気のようですね。露骨には目立たず、しかし副菜としては通...
高知県 よっちゃれ 高知・須崎
鍋焼きラーメンが食べたかったのよ！！高知県中央に位置する、須崎市で生まれたご当地ラーメン。ラー博の復刻企画でいただいて以来、いつか現地で食べてみたいなと憧れていたのです。高知駅 → 須崎駅は、土讃線の...
川崎市 川崎アゼリアの「雲呑房」で香港風海老雲呑粥
大手飲食チェーンに席巻されている川崎駅前の繁華街。アゼリアもご多分に漏れずな状況ですが、時折、なんじゃこりゃという謎のお店もねじ込まれておりますね。飲食街のえらく手狭なスペースをあてがわれている「雲呑...
川崎市 ラゾーナ川崎の「羅家 東京豚饅」で黒胡椒豚饅、肉団子
たまの物産展に出てきた日にゃ、何時間待っても買えやしない「５５１蓬莱」の豚まん。こちらは創業者の孫が東京で立ち上げたブランドです。後発組で都内の店舗よか行列が短い川崎店は、ご覧のようにガラガラのタイミ...
川崎市 川崎の「ブリーズ珈琲」でブラジル手摘み完熟豆
旧東海道にある自家焙煎珈琲のお店。「東照」で甘味でもしばこうかと歩いてきたら、お休みでさ。このまま手ぶらで駅に戻るのも悔しいから、近場で一服できるとこを検索したのです。私は初訪問だけど、もう２０年以上...
高知市 戸惑い、あるいは高知モーニングの食べ歩き
なにはともあれ、カツオを食って＆酒を飲んでというイメージが強い土佐の国。実は喫茶店のモーニング文化が根付いた土地であることを、皆さんはご存知だったでしょうか？私は今回初めて知りましたよ！高知市街を歩い...
高知市 高知・宝永町の「八乃森」でバジルベーコントーストサンド&スペイン風オムレツセット
宝永町にあるパスタカフェ。こちらも高知モーニングの定番店なんだって！中心繁華街からはやや離れた住宅街のど真ん中なのよ。かなり立派な店舗を構えているし、第三まで用意された駐車場は朝っぱらからほぼ満車だし...