京急新子安の「桃太郎」の いちご餅

第一京浜沿いにある和菓子店。

春から秋にかけて、季節の果実を包んだ、フルーツ餅で有名なお店ですよね。

おそらく一番人気のいちご餅を、久々にいただく機会がありました。

いちご大福とは違って、果実をそのまま求肥で包んだお菓子なのよ。

あんを挟まない分、ピリピリはせず、水分も出にくいんだろうな。

ひょいと摘める、かわいいサイズ。

まず、中のいちごがちゃんと目利きされていて、すごく甘いのよ。

そして、周りを包む求肥が、自身で出しゃばることなく、それでいて、お味の基礎や食べごたえを絶妙に支えているのがさすがポイント。

目立たない小さなお店なんだけど、逸品を守っているよね。